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商品の説明
内容紹介
大人気のセレブリティ・シェフ、ジェイミー・オリヴァー。料理への愛情を再確認するため、食の本場イタリアを旅する！
好奇心旺盛なジェイミー。イタリアの各地で様々な料理に取り組んでいく。市場で挑む屋台料理、漁師出身のシェフの下に修行、時には、食に興味をなくした修道士たちを、料理を作る楽しみや食べる喜びに目覚めさせたり…。美しい風景に囲まれ、大らかな地元の人たちと触れあううち、イギリス国内では知りえない食の醍醐味を体験していく。
◆2006/11/16よりWOWOWにて放映
〈収録話〉
3話収録
【シチリア】
キャンピングカーで単身イタリアへと旅立ったジェイミー。 まず初めに向かったのはシチリアの都市パレルモ。この街の活気ある市場で新鮮な多くの食材や、様々な料理を作る屋台に感激したジェイミーは、ある屋台で魚のグリルに挑戦することに。彼の料理は地元の人々に受け入れてもらえるのか？
【マレッティモ】
このシチリアの小さな島にはレストランが1軒しかない。ところがそこはシチリアでも屈指の名店。オーナーのジョバンニからシンプルな料理の大切さを学んだジェイミーは、最も舌の肥えた客を相手に腕試しをすることに。
【ファーファの修道院】
修道院での食事の歴史に興味を持ち、訪れたファーファの修道院。ところが、待っていたのは失われた伝統と元気のない修道士たちだった。ジェイミーは彼らに食事をふるまい、伝統を復活させることができるよう力を貸す。
〈特典〉
オリジナル・レシピカード3枚
〈スタッフ〉
監修：コウケンテツ
〈キャスト〉
ジェイミー・オリヴァー
好奇心旺盛なジェイミー。イタリアの各地で様々な料理に取り組んでいく。市場で挑む屋台料理、漁師出身のシェフの下に修行、時には、食に興味をなくした修道士たちを、料理を作る楽しみや食べる喜びに目覚めさせたり…。美しい風景に囲まれ、大らかな地元の人たちと触れあううち、イギリス国内では知りえない食の醍醐味を体験していく。
◆2006/11/16よりWOWOWにて放映
〈収録話〉
3話収録
【シチリア】
キャンピングカーで単身イタリアへと旅立ったジェイミー。 まず初めに向かったのはシチリアの都市パレルモ。この街の活気ある市場で新鮮な多くの食材や、様々な料理を作る屋台に感激したジェイミーは、ある屋台で魚のグリルに挑戦することに。彼の料理は地元の人々に受け入れてもらえるのか？
【マレッティモ】
このシチリアの小さな島にはレストランが1軒しかない。ところがそこはシチリアでも屈指の名店。オーナーのジョバンニからシンプルな料理の大切さを学んだジェイミーは、最も舌の肥えた客を相手に腕試しをすることに。
【ファーファの修道院】
修道院での食事の歴史に興味を持ち、訪れたファーファの修道院。ところが、待っていたのは失われた伝統と元気のない修道士たちだった。ジェイミーは彼らに食事をふるまい、伝統を復活させることができるよう力を貸す。
〈特典〉
オリジナル・レシピカード3枚
〈スタッフ〉
監修：コウケンテツ
〈キャスト〉
ジェイミー・オリヴァー
内容（「キネマ旬報社」データベースより）
人気シェフ、ジェイミー・オリヴァーがスローフード発祥の地・イタリアを巡るドキュメンタリーの第1巻。パレルモ市場で魚のグリルに挑戦する「シチリア」、シチリア屈指の名店でシンプルな料理の重要さを再認識する「マレッティモ」ほか、全3話を収録。
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自宅からイタリアへ出かけるところから始まります。
奥さんと子供を残して、イギリスからイタリアに料理修行に出る。
コルシカ島をはじめ、初めて聞く名前の島へも行きます。
市場での露天、レストランでの修行など、
料理の仕方、味付けで、イギリスとイタリアの違いがわかって面白いです。
ときどき、「ピー」音が鳴るのが、少しうっと惜しい感じでした。
できれば、該当するところは、音を消したものも入れておいていただけるとうれしかった。
主人公は悪戦苦闘していますが、見る方は料理の仕方がわかって面白いです。
イタリアの風土、習慣、風景、文化などもわかります。
イギリス好き、イタリア好き、料理好き、地中海好きの人にお勧め。
奥さんと子供を残して、イギリスからイタリアに料理修行に出る。
コルシカ島をはじめ、初めて聞く名前の島へも行きます。
市場での露天、レストランでの修行など、
料理の仕方、味付けで、イギリスとイタリアの違いがわかって面白いです。
ときどき、「ピー」音が鳴るのが、少しうっと惜しい感じでした。
できれば、該当するところは、音を消したものも入れておいていただけるとうれしかった。
主人公は悪戦苦闘していますが、見る方は料理の仕方がわかって面白いです。
イタリアの風土、習慣、風景、文化などもわかります。
イギリス好き、イタリア好き、料理好き、地中海好きの人にお勧め。
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