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商品の説明
内容紹介
今話題の調理器具シリコンスチーマーを使ったお料理レシピ集。野菜をふんだんに使った前菜やメインディッシュ、お弁当に大活躍の常備菜のほか、お口直しのデザートまで、計75品を大紹介。
紹介するすべての料理に1人前のカロリーを表示しているほか、ストック可能な料理には推奨保存期間がひとめでわかる日持ちアイコン付。
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5つ星のうち 2.0
期待はずれ,
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レビュー対象商品: シリコンスチーマーでつくる たっぷり野菜のヘルシーレシピ (大型本)
たっぷり野菜のヘルシーレシピ、なんて名前につられて購入しましたが、75ものレシピが載ってるわりにはあまり魅力的な料理がありませんでした。おしゃれ感はあるのですが・・・いくつか作ってみましたが、ナスなどはシリコンスチーマーでは灰汁がとれず、色もどす黒くなってしまい味は悪くありませんが、写真のようにおいしそうに出来ませんでした。そんな訳で、こちらの本は使うことはなさそうですので☆は2つにさせていただきます。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
デザート系のレシピが豊富？,
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レビュー対象商品: シリコンスチーマーでつくる たっぷり野菜のヘルシーレシピ (大型本)
基本的にViV ウノ、デュエ用のレシピ集です。ジャーマンポテト、小松菜の煮びたし、茄子とピーマンの味噌煮、 野菜と豚肉の蒸ししゃぶ、パエリア、かに玉、エビチリ、大学いもなど というレシピはあるのですが、忙しい毎日に何をつくろうかなと 開くレシピ集ではなく、○○をVivで作ろうと思い立つ時に開く レシピ集かな、と思いました。 600Wと500Wの時間表示が基本ですが、冒頭に400W,700W、900Wの時間換算表が ありますし、カロリー表示、冷蔵庫、冷凍庫での保存期間などがあります。 デザートが15個あるのでこの点が他のレシピ集と違うと思いました。 （焼きリンゴ、寒天、イモようかん、ブラウニー、コンポート、レモンプリン、 バナナブレッド、ほうれん草チーズケーキ、スパイシーチョコケーキなど）
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
インドネシアで単身赴任中である,
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レビュー対象商品: シリコンスチーマーでつくる たっぷり野菜のヘルシーレシピ (大型本)
インドネシアで単身赴任中である。本書とシリコンスチーマーを妻が買ってくれたことで、本書を片手に色々と作りはじめたところだ。幸いにして食事を作ること自体は僕のささやかな趣味の一つなので、全く苦にならない。一点目。シリコンスチーマーを使うのは初めてだが、なるほど簡単で便利である。手間も時間も掛らないし、少量でも作れる。正直結構驚きながら使っている。妻に大変感謝している次第だ。 二点目。本書を見て作った料理はまだ多くはないが、味付けが若干くどい気がする。元来くどい味は結構好きなので、それでもくどく感じるということは、かなり度合いがきついのではないかということだ。 確かに本書の表題通り、野菜をたくさん取らせるメニューであるだけに、逆に味付けは濃くなってしまうということなのかもしれない。「美味しんぼ」というマンガで「人間は本当はサラダが嫌いなのではないか」という海原雄山のセリフがあり、考えさせられた記憶があるが、そういうことかもしれない。 ということで、インドネシアの休日を楽しく過ごす道具であり、一冊となったことは確かだ。
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