商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
中が空洞に焼き上がるシューの秘密を明かし、失敗しないこつとポイントをわかりやすく解説。植物油で作るヘルシーなシューは、お菓子だけでなくオードブルにも応用できます。冷凍保存も可能。
内容（「BOOK」データベースより）
バターの代りに植物油でも作れるシュー。ほんとうにバターを使っていないの?と誰もが首をかしげるほどおいしいレシピ。お菓子だけでなくいろいろな食材をはさんでオードブルやランチにもなるシュー。このアイディアであなたはパーティの主役。パンのように冷凍できるシュー。毎日食べたい人、毎日忙しい人にはとても便利。身近な材料で簡単にできるシュー。経済的でヘルシーで親しみやすく、それにおしゃれなシューをたくさん紹介します。
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8 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
オーブンの中で膨らむシューを見るのは心はずむもの,
By riko "riko" (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: シュークリーム―シュー生地21のバリエーション (単行本)
こんなにバリエーションがあったんだ。基本のシュークリームから、大切な日のクロカンブッシュ、ルッコラや生ハムを使ったポアブルローゼとオリーブ油のシューなど、シチュエーションにあわせたシューの数々。「オーブンの中で膨らむシューを見るのは心はずむものです。」の一行で、シュークリーム作りに誘われます。
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