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内容紹介
シャンパンに興味のある、すべての人へ。シャンパンというと、ちょっと特別な日の飲み物というイメージですが、最近は自宅でカジュアルに楽しむ人が増えています。ちょっとしたことを覚えるだけで、驚くほどおいしくシャンパンが飲めるということをこの本の中から発見してください。そして、シャンパンにまつわるいろいろなお話を、楽しんでください。その内容は……1自宅で楽しむための保存法やシャンパーニュ地方のこと、グラスの選び方、おいしい温度などシャンパンをいちばんいい状態で飲むための基礎知識 2・一流料理店「神田」「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」が提案する、シャンパンにぴったりのレシピを自宅で 3クリスマス、バレン... 続きを読む |
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