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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
15 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この値段ではお得な数のレシピが掲載されていると思う。
目新しいなと思ったのは、バターを焦がしてサラダ油がわりにつくるブーノワゼットシフォン。
そば粉のシフォンも面白いなと思った。基本はベーキングパウダー無しのシフォンだが、しぼみやすいタイプのものには
ベーキングパウダーを使用。
作り方は比較的一般的な方法なので失敗も少ないかと思われます。焼き温度は１８０度ですが、
目だたない所に小さく書いてあるようにオーブンによってかなり違いますので御注意を。
目新しいなと思ったのは、バターを焦がしてサラダ油がわりにつくるブーノワゼットシフォン。
そば粉のシフォンも面白いなと思った。基本はベーキングパウダー無しのシフォンだが、しぼみやすいタイプのものには
ベーキングパウダーを使用。
作り方は比較的一般的な方法なので失敗も少ないかと思われます。焼き温度は１８０度ですが、
目だたない所に小さく書いてあるようにオーブンによってかなり違いますので御注意を。
7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
とにかく、どれもこれもおいしそうなレシピがずらり。
17cmと20cmの材料が書いてあるのがとてもありがたいです。
シフォン生地でのロールケーキや豆腐シフォンは魅力的です！
17cmと20cmの材料が書いてあるのがとてもありがたいです。
シフォン生地でのロールケーキや豆腐シフォンは魅力的です！
13 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
シフォンケーキが大好きで色んなレシピ本で作ってきましたが、
この本で作って“シフォンの本はこの１冊あればいい！”
と思ったくらいお気に入りです(^v^*♪
私が作ったのは、
☆クランベリーヨーグルトシフォン
☆いちじくとナッツのラムシフォンケーキ
ですが、
クランベリー〜はたっぷりのヨーグルトが入って、冷やして食べるとチーズケーキのような味がします♪
ヨーグルト効果なのかとってもしっとりで、冷やして食べると美味しいです！
夏にぴったりのシフォンだと思います(*`・∀・)ノ
いちじくとナッツの〜
は、ラム酒がふわっと香ってリッチな大人シフォンだと思います♪
作り方は特別難しいという事では全然ないのですが、
見た目もおしゃれだし、味もリッチなので、プレゼント用に最適だと思います！
もちろん、とっても美味しいです！！
ベーシックなものから粉の種類を変えたもの、シフォンのアレンジ(私的にプリン風シフォンが新鮮で面白かったです！)やちょっと趣向を凝らしたシフォンなど、シフォン作りに関する様々な知識が載っているので、初めて作る方からシフォン作りが好きな方まで楽しめる本だと思います♪オススメです(●'∀｀人'∀｀●)
この本で作って“シフォンの本はこの１冊あればいい！”
と思ったくらいお気に入りです(^v^*♪
私が作ったのは、
☆クランベリーヨーグルトシフォン
☆いちじくとナッツのラムシフォンケーキ
ですが、
クランベリー〜はたっぷりのヨーグルトが入って、冷やして食べるとチーズケーキのような味がします♪
ヨーグルト効果なのかとってもしっとりで、冷やして食べると美味しいです！
夏にぴったりのシフォンだと思います(*`・∀・)ノ
いちじくとナッツの〜
は、ラム酒がふわっと香ってリッチな大人シフォンだと思います♪
作り方は特別難しいという事では全然ないのですが、
見た目もおしゃれだし、味もリッチなので、プレゼント用に最適だと思います！
もちろん、とっても美味しいです！！
ベーシックなものから粉の種類を変えたもの、シフォンのアレンジ(私的にプリン風シフォンが新鮮で面白かったです！)やちょっと趣向を凝らしたシフォンなど、シフォン作りに関する様々な知識が載っているので、初めて作る方からシフォン作りが好きな方まで楽しめる本だと思います♪オススメです(●'∀｀人'∀｀●)
最近のカスタマーレビュー
魅力的なレシピ数
いろいろなシフォンケーキを作りたくって、この本を購入しました。でも、このレシピで何個か作ってみたのですが、いずれも失敗。他の本のレシピだと、上手につくれるのに。こ... 続きを読む
投稿日: 2008/7/27 投稿者: めがね姫
初めて買ったシフォンケーキのレシピ本
基本のバニラシフォンを作ってみましたが、写真での説明が分かりやすくて、しかも美味しく出来上がったので満足です。... 続きを読む
投稿日: 2008/3/6 投稿者: 725
見ているだけで食べたくなるシフォンケーキ
シフォンケーキは美味しいですよね。
写真を見ているだけでも食べたくなってきます。... 続きを読む
写真を見ているだけでも食べたくなってきます。... 続きを読む
投稿日: 2007/11/4 投稿者: Kow
リストマニア
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