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シフォンケーキ―21のバリエーション
シフォンケーキ―21のバリエーション
下井 佳子 (著), 杉山 一夫
おすすめ度： 5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (34)
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￥ 1,449
出版社/著者からの内容紹介
作り方プロセスを写真で解説した、初心者でもできるシフォンケーキの本。ベーキングパウダーを使わず、甘みを抑えたケーキ21点を紹介。Q＆Aも役に立ちます。上級者にもおすすめ。  続きを読む

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