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内容（「BOOK」データベースより）
人気シェフのとっておきレシピで家庭でもやさしく、おいしく作れます。クイニー・アマン、マカロン、クグロフなど、最近話題のフランス地方菓子を詳細レシピとともに紹介。
内容（「MARC」データベースより）
フランスでは各地方ごとに古くからのお菓子が伝えられ、今も人々の生活の中に生きている。クイニー・アマン、マカロン、クグロフなど、最近話題のフランス地方菓子を人気シェフによる詳細レシピとともに紹介。〈ソフトカバー〉
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10 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
作りたいっ！と思うものは少なかったです。やはりフランス菓子。手間もかかります。かなり作りなれてる方向きのだと思います。私も、作りなれてはいるのですが、見て楽しんで終ってしまいました（笑）
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