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ザガットサーベイ 東京のレストラン〈2008〉
 
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ザガットサーベイ 東京のレストラン〈2008〉 [単行本]


5つ星のうち 2.2  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)
価格： ￥ 1,680 通常配送無料 詳細
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ザガットサーベイ 東京のレストラン〈2008〉 + ザガットサーベイ 東京のレストラン〈2012年版〉
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  • ザガットサーベイ 東京のレストラン〈2012年版〉 単行本

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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

食を愛する4790人が実際に足を運び、料理、内装、サービスに評価点数をつけ、本音を語ったお店、1243軒を掲載。

登録情報

  • 単行本: 303ページ
  • 出版社: CHINTAI (2007/10)
  • ISBN-10: 4925115189
  • ISBN-13: 978-4925115186
  • 発売日： 2007/10
  • 商品の寸法: 21.4 x 10.2 x 1.8 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 2.2  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)
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最も参考になったカスタマーレビュー
23 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
知ってるお店のみで、内容も平凡。全く初めての方には
それなりに役に立つかも知れないが、殆どの方が何処かで
目にしているレベルなのは残念。

フリーパーパーに載ってるようなレベルですら高評価で
首をひねりたくなる部分も多かったです。

しっかりと基準を持って調べないと”ザガット”の格が
落ちると思います。

お店紹介を見て、ときめかせて頂ければ嬉しかったです
次回に期待します
このレビューは参考になりましたか？
47 人中、38人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
今日初めて東京に出てきたお上りサンならともかく、日常的にあちこちのレストランを楽しんでいる御仁には必要の無い本である。
ましてどれだけ舌が肥えているのかもわからない読者の言いたい放題の羅列は見苦しいし、その意見をツギハギしているだけの編集サイドの手抜きぶりにもいらだつ。ボキャブラリーもレベルが低く、フランス料理やイタリア料理店の紹介でそのような文章を見せられた暁にはがっかりする。
なお、掲載店舗のいくつかは明らかに修行不足やマスコミ迎合型であり、「読者が選んだ」陰には「組織票」が感じられ、果たして公正な審査の元に選ばれた店ばかりなのか甚だ疑わしい。
私としては「大人の週末」シリーズの方がましという気がするし、ミシュランガイドの発刊にも期待したい。
このレビューは参考になりましたか？
53 人中、42人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
情報古すぎ 2007/11/16
形式:単行本
平積みになっていたので手に取ったが、店の新鮮さがまったくない。
これぐらいの情報で「いい店｣と言われても、ぜったいに行く気がしない。
昔はそれでも、「おー」と言わせる店が紹介されていたのに…。
店名は挙げないけど、｢まだこんな店！」とか「誰でも知ってるけど評判悪いよ」ばかり。
もちろん、本書は買いませんでした。
これで、ますますミシュランが楽しみになってきたけど、どうだろうか。
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最近のカスタマーレビュー
今年は5554人に拡大するらしいですが・・・
普段マクドナルドやコンビニ弁当を食べ、冷凍食品の出所を気にし、電車に乗るくせに興味あるのはブランド品。そんな輩の下す評価にいったい何の価値があると言うのでしょうか... 続きを読む
投稿日: 2008/10/27 投稿者: こじろー
２０代後半〜３０代前半東京在住ならとりあえずZAGAT
グルメ玄人の方々のレビュー内の指摘にあるように、各店のコメントがどこまで正しいのか？？と疑問を呈したくなるようなコメントが散見される。... 続きを読む
投稿日: 2008/10/22 投稿者: hiropon
評価基準がバラバラ
評価基準がバラバラで、イマイチですね。
参考になると思われる意見もありますが、それを探すのが一苦労。... 続きを読む
投稿日: 2007/11/26 投稿者: ハンジロウ
素人による評価の限界がわかる
ミシュランのように専門の調査員が評価したレストランガイドに対し、ザガットは一般のお客が評価するということでアメリカではそれなりの価値を認められたレストランガイドだ... 続きを読む
投稿日: 2007/11/23 投稿者: 恋愛太郎
玉石混交の読者の言うことなんてアテになるはずがない。
評価者の属性・食の経験値がバラバラで、それを実際に店に行ったことがあるかどうかも定かでない編集者が作った本が使えるハズがない。評価軸の均一化を図る機能がないわけで... 続きを読む
投稿日: 2007/11/22 投稿者: 旅バカ、食バカ、漫画バカ
グルメの為の参考書
この手のグルメガイド本、書いてある内容は評価が分かれるところだろう。実際、この評価はどうか？と思うところが数多い。ただし多くの一般の人の調査が取り入れられており、... 続きを読む
投稿日: 2007/11/19 投稿者: ラッキー５
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