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サービスマインドをたかめる物語―「マニュアル」を超えよう、「ココロ」を磨こう
 
 
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サービスマインドをたかめる物語―「マニュアル」を超えよう、「ココロ」を磨こう [単行本]

久保 亮吾
5つ星のうち 4.6  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,512 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

舞台は、とあるレストラン。主な登場人物は、新人マネージャーの町田君と、オーナーが連れてきた謎のおじさん、通称「寺さん」。お店には毎日さまざまなお客さんが訪れ、さまざまな事件や出来事が発生します。そのたびに高い「サービスマインド」を発揮してお客さんと正面から向き合う寺さんの姿から、町田君やお店のスタッフたちは「サービスマインド」が持つ力を実感し、学び、少しずつ自分のものにしていきます。そしてみんなが「サービスマインド」にあふれたスタッフに成長したとき……。心優しきサービスパーソン・寺さんから「サービスマインド」の素晴らしさ、大切さを感じとり、自らもサービスパーソンとして成長していく町田君は、読者であるあなたの姿です。素晴らしい「マインド」に触れたとき、あなたのなかにある「マインド」がそれに共鳴し、より高いレベルの「マインド」へと成長していくことでしょう。

著者からのコメント

普段の生活であまり意識することはないけれど、突き詰めて考えれば、人は皆、自分の存在意義を求めて生きている。
「自分はこの世に存在する価値があるのか?」
 一生をかけて、その疑問と戦い続けるのが人という生き物だと思う。
だから「あなたがいてくれて良かった」と言われると物凄く嬉しい。その言葉をもらった瞬間、自分の存在意義が生まれるからだ。逆に、「自分がいてもいなくても結果は同じだったな」という悲しい事実に直面すると、ひどく失望してしまう。
 この物語のなかに“寺さん”というカリスマサービスマンが登場する。
 寺さんは、一度会ったお客さんの顔を決して忘れない。顔だけではない、そのときに話した内容、来ていた服、食事の趣味まで、相手に関するデータをすべて頭にインプットしてしまう。もし、あなたがこの物語の舞台である“うちの店”に一度でも足を踏み入れたことがあるならば、次に寺さんに会ったときには、「あ、髪を切ったんですね」とか「その後、お子さんはどうしてます?」などという言葉から会話は始まることだろう。
 そのとき寺さんがあなたにに送っているもの。それは「私はあなたのことをわかっています」という愛のメッセージ。それを受け取ったお客さんは皆、素晴らしい笑顔を見せる。
「心配しないで、私はあなたのことをちゃんとわかっています。あなたがいてくれてほんとうに良かった」
 サービスマンはそんなメッセージの伝え手であるべきだ。お客さんはそのメッセージをもらうためならば、どんなに遠い場所へも労苦を惜しまず足を運ぶだろう。
 サービス業は人に存在意義を与える職業だ。それは牧師や坊さんなんかより、ずっと価値のある仕事だと思う。そんな素晴らしい仕事に就いているあなたのマインドが黒ずんでいたら世の中がつまらないものになってしまう。
 ぜひ一度、この物語の“うちの店”にお越しください。自分の仕事が素晴らしいものであることに気づくから。

登録情報

  • 単行本: 207ページ
  • 出版社: こう書房 (2004/08)
  • ISBN-10: 4769608381
  • ISBN-13: 978-4769608387
  • 発売日: 2004/08
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 14.6 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 393,165位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
8 人中、7人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
ホテルで働き始めて2年目。
自分自身がサービス業で働く意味が再確認出来た本でした。
今までの接客は何だったのだろう?
本当はお客様のことをもっとしっかり見れていたのではないだろうか?
日々の業務に追われる毎日を過ごしながら気付かずに失っていた本当の「プロ」の意味をもう一度しっかり考えてみようと思います。
「だからサービス業はやめられない」
この本を読み終えた時にそう思うと同時に、ほんわかした温かい気持ちになれる。
そんな素敵な素敵な物語です。
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2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 サービスこそが商品 2004/11/23
形式:単行本
サービス業に従事しながら、その言葉の意味については、考えたことがありませんでした。この本を読み、サービス業の心得について考えることができたし、サービス業の奥の深さと、楽しさを学べました。
我々がお客様に提供するサービスこそが、サービス業の商品であるし、プロとして誇れるような商品(サービス)を提供したい。
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2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
接客の現場で働いているころに、この本に出会えていたら、自分はいまもまだ接客の仕事を続けていたかもしれません。

難しいお客様もいらっしゃるし、肉体的にも精神的にもつらいことも多いサービスの現場。ちょっと気を抜くと、すぐに「つらい思い」に負けてしまい、サービスの心もだんだんしぼんでしまいます。サービスの心って、意識して大事に守り、育てないと、しおれて枯れてしまいやすい繊細なものなんです。

だけど、仕事がつらくて接客の現場を離れたはずなのに、この本を読んで思い出すのは、お客様とわずかながらでも心が触れあえた、楽しかったことばかり。お客様に喜んでいただくことで自分も幸せになれる。お客様のことをよく見て、考えて、行動して、お客様と一緒に楽しい「場」をつくり、成長できる。それがサービスの仕事。お客様の喜びと自分の喜びが重なるわずかな一瞬があれば、つらさなんて消し飛んでしまう。

やっぱり接客の仕事って、サービスの仕事って、素晴らしい。夢と誇りを持ってまた接客の仕事がしたい。この本を読んで、そんな気持ちが戻ってきました。
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1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 飲食業の面白さを伝える本 2008/9/18
形式:単行本|Amazonで購入
本文、イラストがセットで構成されていて、分かりやすく、読みやすい。
しかし、書いてあることは非常に本質的なことで、ハッとさせられる
部分が多い。
サービス業、飲食業に慣れてきた人には、新たな気づきや、初心を
思い出させてくれることは間違いない。
そして、これから飲食業界に入っていく人に読ませたい本です。
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