内容（「BOOK」データベースより）
小学生にもカンタン・手軽にできる。いろいろなドレッシングやマヨネーズのつくりかた、ちょっとわかったサラダ・レシピがいっぱい。ほうちょうのもちかた、やさいのあらいかた、お料理のそぼくなギモンに、たっぷりイラストでわかりやすくおこたえします。
内容（「MARC」データベースより）
やさいをおいしく食べるワザ教えます! 色々なドレッシングやマヨネーズの作り方、ちょっと変わったサラダ・レシピを満載。包丁の持ち方ややさいの洗い方など、お料理の素朴な疑問にたっぷりのイラストでわかりやすく答える。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
高橋 由為子
1958年東京に生まれる。多摩美術大学大学院修了。海の見える山の中に暮らし、イラストレーター、マンガ家、児童ブンガク作家、ファーマー、料理研究家など、趣味を仕事にすることが趣味。子どもの本の創作に、『海べの町のたぬきともだち』(ベネッセ)、『セイリの味方スーパームーン』(偕成社)、さし絵に『ジェンダー・フリーの絵本 1こんなのへんかな? 2生きるってすてき』(大月書店)、『アレックスとゆうれいたち』、『妹になるんだワン』(徳間書店)、『リトルベアー』シリーズ(小峰書店)、『おいしくつくっておやつのじかん』(童心社)他、トラベルコミック&エッセイに『バリ島晴ればれ絵日記』、共著に『イスラム文様事典』(河出書房新社)など多数ある。『ふぇみん』『日本農業新聞』紙上にてマンガを発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1958年東京に生まれる。多摩美術大学大学院修了。海の見える山の中に暮らし、イラストレーター、マンガ家、児童ブンガク作家、ファーマー、料理研究家など、趣味を仕事にすることが趣味。子どもの本の創作に、『海べの町のたぬきともだち』(ベネッセ)、『セイリの味方スーパームーン』(偕成社)、さし絵に『ジェンダー・フリーの絵本 1こんなのへんかな? 2生きるってすてき』(大月書店)、『アレックスとゆうれいたち』、『妹になるんだワン』(徳間書店)、『リトルベアー』シリーズ(小峰書店)、『おいしくつくっておやつのじかん』(童心社)他、トラベルコミック&エッセイに『バリ島晴ればれ絵日記』、共著に『イスラム文様事典』(河出書房新社)など多数ある。『ふぇみん』『日本農業新聞』紙上にてマンガを発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
