商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
朝のカフェオレ、ブレイクタイムのカプチーノ、ディナーのあとのエスプレッソ…。コーヒーはいまや私たちの生活に欠かすことのできない飲み物です。本書では、そんなコーヒーをよりおいしく楽しむための基本的ないれ方やコーヒー豆の選び方、喫茶店やカフェでしか味わえなかったアレンジコーヒーのレシピなどを紹介しています。
内容（「MARC」データベースより）
コーヒーをおいしく楽しむための基本的な淹れ方やコーヒー豆の選び方、喫茶店やカフェでしか味わえなかったアレンジコーヒーやスイーツのレシピなどを紹介。より充実した、素敵なコーヒーライフを送るための一冊。
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7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
コーヒーのバイブル☆,
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レビュー対象商品: コーヒーのすべて―本格コーヒーから人気のアレンジメニューまでプロの味の秘密がすべてわかる (主婦の友ベストBOOKS) (単行本)
『コーヒーのすべて』はコーヒーの歴史から抽出方法、アレンジに至るまで、これから本格コーヒーを勉強したい人や、今のいれかたで限界を感じている人にぴったりの１冊です☆自分のいれたいコーヒーの種類ごとに、必要な道具やここがポイント！というところまでひとつひとつ写真付きの説明で細かく段階を追って書かれているので、この本を読んでいるだけで実際に自分の手でコーヒーをいれているような感覚で読めてしまいます☆ アレンジ編ではトロピカルラテや杏仁ミルクラテなど、あれ！？と思うようなおもしろレシピまで載っています。 私はカフェで働いていますが、おいしいコーヒーをいれるために繰り返しこの本を読んでいます。基本を理解して美味しいコーヒーが出せると毎日が楽しいですね(^^)/
5つ星のうち 3.0
タイトルがなあ…,
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レビュー対象商品: コーヒーのすべて―本格コーヒーから人気のアレンジメニューまでプロの味の秘密がすべてわかる (主婦の友ベストBOOKS) (単行本)
初心者向けの入門書としては良くまとまっていて解説もわかりやすい良書だと思います。ただ本のタイトルに比べると内容的な薄さは否定できません。この本１冊でコーヒーのすべてがわかるはずもありません。 せめて「コーヒー入門」くらいにしておけば良かったのでは？
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