- この豆は、ケニア、タンザニア、ルワンダのコーヒー農園からコーヒースペシャリストをよび、試行錯誤を繰り返し今回の素晴らしいジャバが出来るようになりました。
- カメルーン国の総輸出量は150万袋相当。そのうち20%の希少なアラビカは、主にドイツやフランスへ輸出されています。
- もともとジャワ島やブルーマウンテンの木から育った豆ですのでティピカという品種になるでしょう。縦に長い形状をしているので、ロングベリーと名がつきます。
- 酸味メイン。軽い味わいですっきりした香りが漂います。
商品の仕様パターン: 中挽き♯7(サイフォン・メタルフィルタなど)
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登録情報パターン: 中挽き♯7(サイフォン・メタルフィルタなど)
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