買って良かった!
まさにケンタロウレシピの集大成といえる本です。全1003品は伊達じゃないです。
冷蔵庫に残ってる野菜や肉を調べて本から引くだけで何かしら美味しい料理ができます。
なんといっても探しやすい!項目も野菜・肉(加工品まで)・魚介だけでなくきのこや缶詰まで載せられています!メニューの順番も主菜、副菜、ご飯ものので並べられています。
最後のIndexには焼き物・炒め物・煮物・和え物etcからも検索できるようになっていますので非常に楽です。
こちら側の気持ちを配慮した親切な作りになっています。
これまでのケンタロウレシピが見事に詰まったレシピブックいえ数ある料理本の中でもかなりの良書といえるので絶対損はしません。
ただ写真やコラムが少ないのが少し寂しいかな…