出版社/著者からの内容紹介
ケンタロウの料理はこんな道具でできている!
人気の料理研究家ケンタロウの愛着のある道具(ツール)たちを、エピソードをまじえて紹介。質実剛健な実用品から、遊び心あふれるデザイングッズまで、モノ選びのセンスをたっぷりと披露します。
人気の料理研究家ケンタロウの愛着のある道具(ツール)たちを、エピソードをまじえて紹介。質実剛健な実用品から、遊び心あふれるデザイングッズまで、モノ選びのセンスをたっぷりと披露します。
内容(「BOOK」データベースより)
おいしくてカッコいい料理を作るには、まず役に立つ、タフな道具選びから。ケンタロウの元に集まった、頼もしいパートナーたちを紹介します。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
ケンタロウ
料理家、イラストレーター。料理の仕事のかたわら、イラストレーターとして雑誌や書籍、店舗のロゴマークなども手掛ける。スピード感のあるエッセイにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理家、イラストレーター。料理の仕事のかたわら、イラストレーターとして雑誌や書籍、店舗のロゴマークなども手掛ける。スピード感のあるエッセイにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)