出版社/著者からの内容紹介
ビギナーもベテランも「基本のキ」でお料理のバリエーションがグッと増える！
パスタ、ハンバーグ、カレー、野菜スープ、餃子…など、基本を知れば無数のお料理バリエーションができる！
パスタ、ハンバーグ、カレー、野菜スープ、餃子…など、基本を知れば無数のお料理バリエーションができる！
内容（「BOOK」データベースより）
パスタ、卵料理、ハンバーグ…みんなが大好きメニューの林幸子流「基本の黄金レシピ」を大公開。
内容（「MARC」データベースより）
パスタ、卵料理、ハンバーグ…。みんなが大好きメニューの林幸子流「基本の黄金レシピ」を大公開! さらにアレンジを加え、「基本料理」がどんどん違うレシピに変身。これでお料理のレパートリーがラクに増やせます。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
林 幸子
料理研究家。「アトリエ・グー」主宰。おいしさと、おいしいモノへの情熱はスゴイ。これ、と思った味から確実においしいレシピができ上がる。そして簡単。基礎あればこそのアレンジは、古典的なものから独創的なものまで幅広く、ワクワクするような料理と盛りつけにファンは多い。テレビや雑誌で活躍する合間に開かれる「ワイン会」では、さらなるサプライズ料理で人々を楽しませている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理研究家。「アトリエ・グー」主宰。おいしさと、おいしいモノへの情熱はスゴイ。これ、と思った味から確実においしいレシピができ上がる。そして簡単。基礎あればこそのアレンジは、古典的なものから独創的なものまで幅広く、ワクワクするような料理と盛りつけにファンは多い。テレビや雑誌で活躍する合間に開かれる「ワイン会」では、さらなるサプライズ料理で人々を楽しませている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
