商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
ビギナーもベテランも「基本のキ」でお料理のバリエーションがグッと増える！
パスタ、ハンバーグ、カレー、野菜スープ、餃子…など、基本を知れば無数のお料理バリエーションができる！
パスタ、ハンバーグ、カレー、野菜スープ、餃子…など、基本を知れば無数のお料理バリエーションができる！
内容（「BOOK」データベースより）
パスタ、卵料理、ハンバーグ…みんなが大好きメニューの林幸子流「基本の黄金レシピ」を大公開。
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5つ星のうち 4.0
基本の応用、応用の基本,
By トラボルタ (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: グー先生 林幸子の基本のキ―おいしい「基本料理」で作るから「使いこなす料理」がさらにオイシイ! (大型本)
基本料理の技術を修得、というと、なんだかマジメで真剣に取り組まなきゃいけないような雰囲気ですが、この本は違いました。確かに基本なんだけど、すでに応用が始まっているような感じ。一昔前の料理家がこの本を読んだら「これが基本？」とビックリするところもチラホラあります。 買っても実際にはほとんど作らないような料理本にくらべて、この本は料理を実際に作る気にさせてくれる（しかも思い立ったらすぐに）、というのがいいですね。
5つ星のうち 4.0
基本の応用、応用の基本,
By トラボルタ (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: グー先生 林幸子の基本のキ―おいしい「基本料理」で作るから「使いこなす料理」がさらにオイシイ! (大型本)
基本料理の技術を修得、というと、なんだかマジメで真剣に取り組まなきゃいけないような雰囲気ですが、この本は違いました。確かに基本なんだけど、すでに応用が始まっているような感じ。一昔前の料理家がこの本を読んだら「これが基本？」とビックリするところもチラホラあります。 買っても実際にはほとんど作らないような料理本にくらべて、この本は料理を実際に作る気にさせてくれる（しかも思い立ったらすぐに）、というのがいいですね。
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