商品の説明
内容紹介
鉄は血液中で酸素を運搬するなど体にとってたいへん重要な元素ですが、肝臓の状態によっては過剰に摂取すると細胞や核酸を錆びさせる恐ろしい面をもっています。近年、鉄がどのように体内に取り込まれているかなど、鉄の代謝経路が分子生物学的に明らかになってきました。それにともない、C型肝炎の患者さんに鉄代謝障害による肝内への鉄の蓄積が存在することも明らかにされ、C型肝炎の治療法として鉄代謝の制御が重要となってきたのです。
また、日本では飽食の時代を背景として、成人男性の5人に1人は脂肪肝があるといわれ、その一部には肝炎が持続して肝硬変へと進行する「非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)」が増加しています。このNASHの増悪因子としても鉄過剰が問題となっています。
本書は鉄の代謝・鉄を除く治療法についてわかりやすく解説した一冊です。
序 章 鉄が肝臓を傷つける!
第1章 肝臓に貯蔵される鉄
第2章 肝炎と鉄
第3章 肝ガンと鉄
第4章 進化する肝炎治療
第5章 瀉血療法のススメ
第6章 鉄制限食のススメ
第7章 実践!鉄制限食
また、日本では飽食の時代を背景として、成人男性の5人に1人は脂肪肝があるといわれ、その一部には肝炎が持続して肝硬変へと進行する「非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)」が増加しています。このNASHの増悪因子としても鉄過剰が問題となっています。
本書は鉄の代謝・鉄を除く治療法についてわかりやすく解説した一冊です。
序 章 鉄が肝臓を傷つける!
第1章 肝臓に貯蔵される鉄
第2章 肝炎と鉄
第3章 肝ガンと鉄
第4章 進化する肝炎治療
第5章 瀉血療法のススメ
第6章 鉄制限食のススメ
第7章 実践!鉄制限食
著者について
三重大学名誉教授・桑名市民病院院長 足立 幸彦(あだち ゆきひこ) 三重大学大学院病態制御医学講座消化器内科学准教授 垣内 雅彦(かいと まさひこ) 三重大学医学部附属病院栄養管理部管理栄養士 岩田 加壽子(いわた かずこ) (2007年8月発行時点でのデータです。)
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
この商品にタグをつける(詳細)タグは、商品との関連性が非常に強いキーワードまたはラベルのようなものです。
タグにより、すべてのお客様がお気に入りの商品の整理と確認を行うことができます。 ※タグは初期設定で公開になっています。詳しくはこちら |
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
2月にGOT,GPTが87,161だったのが本の内容を参考にして実践したところ、
4月にGOT,GPTが38,34になりました
※あくまでも書いた1個人のデータです、すべての人がそうなるかは分かりません
4月にGOT,GPTが38,34になりました
※あくまでも書いた1個人のデータです、すべての人がそうなるかは分かりません
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
鉄の代謝が体の中でどのように行われているのか、イラスト図で分かりやすかった。鉄が肝臓に悪いといわれる理由が良く分かった。今まで、肝臓に良いとされていたシジミやレバー、大豆が肝臓の状態に問題があると逆に食べない方が良いとは驚きである。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
イラスト入りで、文字も大きくて楽しく読むことができました。
鉄がこんな働きをするなんて、目からウロコです…。
鉄がこんな働きをするなんて、目からウロコです…。
クチコミ
クチコミは、商品やカテゴリー、トピックについて他のお客様と語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
|
この商品のクチコミ一覧
クチコミを検索
|
関連するクチコミ一覧
|
リストマニア
|
|
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
