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クロワッサン 2011年 4/10号 [雑誌]
 
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クロワッサン 2011年 4/10号 [雑誌] [雑誌]


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商品の説明

内容説明

免疫力をアップする、
発酵食のすすめ。

この雑誌について

30代後半から40代の女性のための生活情報誌

登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: マガジンハウス; 月2回刊版 (2011/3/25)
  • ASIN: B004QIWX9I
  • 発売日: 2011/3/25
  • 商品の寸法: 29 x 23 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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By ainon
放射能対策にも効くという発酵食。昔からある伝統食が今見つめ直されています。
こちらの本にはとても分かりやすく発酵食の摂り方が記されています。

以前から知りたかった『塩麹』のくだりは、目からウロコ!こんな料理法があったなんて!

色んな友人にオススメしていますが、皆大絶賛です。
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