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商品の説明
内容紹介
食いしん坊画家クレーの創作レシピを公開! 描くこと、食べることが一体となった、生活者クレーのパワーの源泉を食卓に探る。絵画作品と共に、日記に残されたレシピから13点を再現し、新たなクレー像を!
内容（「BOOK」データベースより）
クレーが残した料理メモ(1935年)、日記や手紙、家族に伝わるお話から、クレーが食べていたであろうメニューを選び、再現レシピを作りました。クレーがレシピを残しているメニューでは、できる限りそれを活かしましたが、日本で手に入りにくい食材を用いたものなどは、作りやすいレシピにアレンジをしました。
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15 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
１９０１年からつけ始めた、食事に関する日記。から、起こされた、叔父の影響で得意だった料理の紹介、お金は嫁に任せ、自分は主夫に、意外と昔からそんな形があったのね、なんてことも思いながら読んで欲しい一冊。こんなの現地のもので、日本じゃ作れないよ！なんてものは著者のアレンジで無いです。みんな身近なもので作れるようになってるので問題無しです。
8 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
ハイセンスな本です。アート、読み物、レシピが含まれ、書棚にあるだけで部屋の雰囲気が柔らかくなりそう。これまで２人の友人に誕生日祝いと引越し祝いとしてプレゼントしましたが、いずれもとても喜ばれました。
9 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
なるほど天才・クレーのキッチンはこうなっていたのか。とてもおいしそう。ところで私はクレーもよいが、フェルメールの台所の方がより気になる。そこで手前味噌ではあるが、「宇宙に開かれた光の劇場」上野和男・著という本を読むことをお薦めする。この本の表紙の「牛乳を注ぐ女」にあえて付け加えた右上端の小さな画中画、実はこれも同じ入れ子状態になった「牛乳を注ぐ女」なのだが、見てほしい。場所はもちろんキッチンである。虫眼鏡をもってきて拡大しないと見えないが、柄杓とガラス容器が卓上に確認できる。フェルメールはクレーと違って、お手伝いさんをキッチンで雇うだけリッチだった。キッチンのテーブルにある柄杓とガラス容器、ここから本文読んでいくと、フェルメールの食卓がわかってくる。百聞は一見にしかず。
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