パスタソースとはありますが、
正直、何にでも使えます。
4種類のチーズを混ぜているためか、
チーズ特有の臭みもなく、
そのまま、レタスやキュウリなどに、
ドレッシング代わりに使う事も出来ます。
個人的には、薄めに切ったバタールを、
これに浸して、軽くバジルを振って、
オーブンで焼いたのが美味しかったです。
軽く温めた後、ハンバーグにかけてチーズソースにしたり、
温野菜に、ソースとしてかけてみたり、
ご飯とあわせてチーズリゾットにしたりと、
色々と使えて、便利です。
パスタソースの時は、80gくらいと多めに使いますが、
ハンバーグや温野菜のソースとしては、
大さじ2〜2.5位で十分と言ったところでしょうか。
成分表示に「ニンニク」とありますが、
同社の他の製品と違い、
温めた時にニンニクの臭いがありませんでしたので、
ニンニクの香りで食欲を刺激されることが無い一方で、
ニンニクの臭いが苦手だったり、
ニンニクの臭いに気を付けないといけない人も、
気兼ねなく使えるかと思います。
チーズが好きな方には、間違いなく、万能の調味料になるかと思いますし、
チーズ、特に、特有の臭いが駄目な方でも、安心して楽しめるのですが、
緩いが故に、温めてある程度水分を飛ばさないと、
向かない料理があると言う点で、☆1つマイナスで☆4つにしました。
水分を足して、ゆるさを変えれる方が、便利ですので。