商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
初心者大歓迎、"クッキーワールド"へようこそ! 粉から作られる数あるお菓子の中で、いちばん小さくて、いちばんシンプルなお菓子。作って楽しい、贈って喜ばれる簡単手作りマニュアルをどうぞ。*
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7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
確か私が中学生の頃に買った本ですが、手放したくない本の一つです。
これ１冊にクッキーというクッキーが載っていて、
眺めているだけでも楽しいです。
作る行程の写真がふんだんに掲載されており、
目次にもそれぞれのクッキーの写真が載っています。
どうやってそのクッキーが生まれたか、などもわかります。
これ１冊にクッキーというクッキーが載っていて、
眺めているだけでも楽しいです。
作る行程の写真がふんだんに掲載されており、
目次にもそれぞれのクッキーの写真が載っています。
どうやってそのクッキーが生まれたか、などもわかります。
カテゴリーは手で形作るクッキー、ドロップクッキー、
のし棒で作るクッキー、焼き型で作るクッキー、
絞り袋などで作るクッキーの５つ。
まずchapter１で、クッキー作りの基礎を
室温に戻した油脂で作るやり方と冷やし固めた油脂で作るやり方に
分けて紹介し、chapter２以降のそれぞれのレシピのページでは
材料と、作り方と焼き方（天板に並べたところ）の写真が
４~６枚載っています。材料も油脂、甘味料、水分、＋αなど
わかりやすく左に書かれています。
クッキーの本がほしいなら、これ１冊あればいいと思いますよ。
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