[ご注意ください]
バーゲンブックについて
この本はバーゲンブックです。
1. バーゲンブックには、非再販本であることを明記するための処置がされています。あらかじめご了承ください。
朱赤で(B)の捺印、罫線引き(捺印する厚みのない本の場合)
((B)(B))のラベル貼付
2. 商品の性格上、カバーなどに若干の汚損などがある場合もございます。あらかじめご了承ください。
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1. バーゲンブックには、非再販本であることを明記するための処置がされています。あらかじめご了承ください。
朱赤で(B)の捺印、罫線引き(捺印する厚みのない本の場合)
((B)(B))のラベル貼付
2. 商品の性格上、カバーなどに若干の汚損などがある場合もございます。あらかじめご了承ください。
内容(「BOOK」データベースより)
我々日本人が長い間に培ったクジラと日本人との関係や食文化について、9000年に及ぶクジラの関係をもとに未来を考える。
内容(「MARC」データベースより)
クジラから日本文化を再発見する書。クジラの生態にはじまり、クジラをいかに守り、管理していくか、クジラの食文化、日本人と世界の人々がいかにクジラとかかわってきたか、今後クジラとどのようにかかわるかを解説する。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
小松 正之
1953年岩手県生まれ。米国エール大学院卒。農学博士(東京大学)、経営学修士。現在、独立行政法人水産総合研究センター理事。IWC(国際捕鯨委員会)をはじめとして、CITES(ワシントン条約)、FAO(国連食糧農業機関)などの国際会議に参加。IWC日本政府代表代理、FAO水産委員会元議長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1953年岩手県生まれ。米国エール大学院卒。農学博士(東京大学)、経営学修士。現在、独立行政法人水産総合研究センター理事。IWC(国際捕鯨委員会)をはじめとして、CITES(ワシントン条約)、FAO(国連食糧農業機関)などの国際会議に参加。IWC日本政府代表代理、FAO水産委員会元議長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)