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商品の説明
内容紹介
必ずつくれるマクロビオティック・スイーツ マクロビオティック界の先駆け「クシ・ガーデン」のスイーツ・レシピ本。マクロビ・スイーツ系の本では初の全プロセス付きで親切丁寧に紹介するので失敗知らず!
内容（「BOOK」データベースより）
マクロビオティックの先駆けレストランが初公開!いままでなかったオールプロセスつき!卵、乳製品、白砂糖を使わない、からだにやさしいスイーツ&デザート。だれでも作れる親切レシピがいっぱいです。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
18 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
マクロビオティックのスイーツは素朴なものが多いですが
この本には見た目も本格的なレシピの数々が載っています。
そのため材料や作業工程が多いものが多く
特別な日やプレゼント用に参考になるレシピかもしれません。
クッキーやスコーンのレシピは比較的簡単なので
これらは日常のおやつ作りに使えると思います。
それと、著者が今までお菓子作りをしていた中で気付いた
ちょっとしたコツが盛り込まれているので
マクロスイーツ作りがマンネリ化している方にとって
美味しいお菓子作りのヒントが見つけられる内容に
なっているのではないでしょうか。
この本には見た目も本格的なレシピの数々が載っています。
そのため材料や作業工程が多いものが多く
特別な日やプレゼント用に参考になるレシピかもしれません。
クッキーやスコーンのレシピは比較的簡単なので
これらは日常のおやつ作りに使えると思います。
それと、著者が今までお菓子作りをしていた中で気付いた
ちょっとしたコツが盛り込まれているので
マクロスイーツ作りがマンネリ化している方にとって
美味しいお菓子作りのヒントが見つけられる内容に
なっているのではないでしょうか。
16 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
手間のかかったケーキからシンプルな焼き菓子、クッキー・スコーン、冷たいスイーツとひととおりのスイーツについてレシピが紹介されています。
一部のレシピを除いて使う材料の種類・工程が多いですが、材料は共通しているのでひととおり揃えるといろいろなマクロビスイーツで使えますし、難しい作業はなく、写真付で詳しく説明されているので失敗なく作れます。
出来上がったスイーツは外見も味もプロフェッシヨナルで、レシピのおかげとはいえ自分で作ったとは思えない出来栄えです。
「卵・乳製品・砂糖をつかわなくてもおいしい・・・」と称されることが多いマクロビスイーツですが、この本に載っているスイーツは「卵・乳製品・砂糖を使わないほうがずっとおいしい」と確信させてくれます！
一部のレシピを除いて使う材料の種類・工程が多いですが、材料は共通しているのでひととおり揃えるといろいろなマクロビスイーツで使えますし、難しい作業はなく、写真付で詳しく説明されているので失敗なく作れます。
出来上がったスイーツは外見も味もプロフェッシヨナルで、レシピのおかげとはいえ自分で作ったとは思えない出来栄えです。
「卵・乳製品・砂糖をつかわなくてもおいしい・・・」と称されることが多いマクロビスイーツですが、この本に載っているスイーツは「卵・乳製品・砂糖を使わないほうがずっとおいしい」と確信させてくれます！
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
まず、豆腐クリームの作り方が詳しく書かれていて、作りやすかったです。
作ってみて、実際に、とても美味しかったです。
それから、クッキーのレシピがとても素敵でした。
まだ作っていないけれど、プレゼント用に、ぜひ作りたいと思います。
特別な日のケーキ、大事な人へのプレゼントとして、マクロビスイーツを
作るとき、とても参考になる本です。
作ってみて、実際に、とても美味しかったです。
それから、クッキーのレシピがとても素敵でした。
まだ作っていないけれど、プレゼント用に、ぜひ作りたいと思います。
特別な日のケーキ、大事な人へのプレゼントとして、マクロビスイーツを
作るとき、とても参考になる本です。
最近のカスタマーレビュー
ちゃんと甘くておいしい！
マクロビレシピで本格的なスイーツレシピを探していて、この本を購入しました。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: ponta
美味しすぎてビックリ！
工程がとても丁寧に紹介されていたので書店で買いました。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: 膨満感
やさしさ、丁寧さを感じるレシピです。
丁寧に、美味しさや素材のバランスを吟味したことが分かるレシピの数々です。
作ってみたくなるお菓子がたくさんありました。
作ってみたくなるお菓子がたくさんありました。
投稿日: 7か月前 投稿者: momo
マクロビとは
届いた段ボールを開け、この本を取り出したら
本の帯が切れて破れていました。
でも、全然怒ったりしません。... 続きを読む
本の帯が切れて破れていました。
でも、全然怒ったりしません。... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: MAIKO
本当にマクロビオティックかな？
この本のレシピは甜菜糖を思いっきり使いますので、本当にマクロビオティックと言えるのかしら？あまり身体にいいとは言えないと思います。... 続きを読む
投稿日: 22か月前 投稿者: krispa
おいしい
マクロビオティック対応のお菓子が作りたくて、購入しました。作り方も簡単で、材料も手に入りやすいものばかり！クッキーは定番になりそうです。
投稿日: 2010/5/19 投稿者: とも
リストマニア
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