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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
なぜ僕らはダッチ・オーヴンを愛してやまないのだろう？
★日本のキャンプを変えたダッチ・オーヴン
★ダッチ・オーヴン3つの秘密
★火を使い分ける
ダッチ・オーヴンの基礎知識
★購入時に気をつけること
★最低限こういう道具も揃えておこう！
★ツーバーナーを上手に使いこなそう！
★焦がしてしまったときの対処法
★正しい保存の仕方
厳選！ キャンプですぐに作れる
ダッチ・オーヴン・レシピ25
【肉・魚料理】
ロースト・チキン/蒸し鶏/地鶏のポトフ/フライドチキン/鶏のスモーク/豚バラ肉の煮込み/オックステールのスープ/牛すね肉の赤ワイン煮/ラム肉のオーヴン焼き/ニジマスの燻製/アサリの酒蒸し
【野菜料理】
丸ごとニンニク揚げ/ローストオニオン/蒸し焼きトウモロコシ/ラタトゥイユ/キャベツとベーコンの蒸し焼き/チリ・コン・カーン/スペインオムレツ
【パン・ごはん】
ロールパン/シュリンプ・ピラフ/中華粥/鉄鍋ビビンバ
【デザート】
焼きいも/焼きリンゴ/白玉ぜんざい
…他
★日本のキャンプを変えたダッチ・オーヴン
★ダッチ・オーヴン3つの秘密
★火を使い分ける
ダッチ・オーヴンの基礎知識
★購入時に気をつけること
★最低限こういう道具も揃えておこう！
★ツーバーナーを上手に使いこなそう！
★焦がしてしまったときの対処法
★正しい保存の仕方
厳選！ キャンプですぐに作れる
ダッチ・オーヴン・レシピ25
【肉・魚料理】
ロースト・チキン/蒸し鶏/地鶏のポトフ/フライドチキン/鶏のスモーク/豚バラ肉の煮込み/オックステールのスープ/牛すね肉の赤ワイン煮/ラム肉のオーヴン焼き/ニジマスの燻製/アサリの酒蒸し
【野菜料理】
丸ごとニンニク揚げ/ローストオニオン/蒸し焼きトウモロコシ/ラタトゥイユ/キャベツとベーコンの蒸し焼き/チリ・コン・カーン/スペインオムレツ
【パン・ごはん】
ロールパン/シュリンプ・ピラフ/中華粥/鉄鍋ビビンバ
【デザート】
焼きいも/焼きリンゴ/白玉ぜんざい
…他
内容（「BOOK」データベースより）
あなたが年に一度でもキャンプに行く人なら、ダッチ・オーヴンでローストチキンを作ってみてほしい。作り方は超簡単。チキンを鍋に入れて火にかけるだけだ。あなたが普段料理をしないような父親であればあるほど、キャンプで頼りになるお父さんに大変身できる。このダッチ・オーヴン虎の巻で、キャンプの主役に。
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カスタマーレビュー
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5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
オーブンじゃなくて、オーヴンなんだ。へぇ~ですが、『キャンプの主役』って題名ですが、なんと！うちは、家で活用してます。
料理方法はあっさりと書いてありますが、実際あっさりと簡単に料理できるのが、ダッチオーヴンなのでご安心ください。
この本に出ている素材は普段の食材が多く、気軽に作れそうっと思わせます。実際、本当に簡単に作れます。
本の中の写真もセンスがいいし、購入ポイントやメンテナンスが詳しく出ていますので、ダッチオーブン初めてだけど……って方にもお薦めします。
ダッチ薀蓄もたっぷりなので、薀蓄たれたい男性の方にも良いですよ~♪
リストマニア
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