- ●製品サイズ(約)/幅300×奥行310×高さ195mm●重量(約)/1.6kg●材質/本体・ふた:鉄(錫めっき)、網・ハンドル:鉄(クロムめっき)、つまみ:天然木●セット内容/本体:1、ふた:1、網:1
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商品の仕様 |
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商品の詳細
商品情報
ブランドキャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
商品の説明
Amazon.co.jp 商品紹介
アウトドア総合ブランド『CAPTAIN STAG』。「頂点を目指そうとするあまり、保守的な発想へ傾きかけたり、造作にこだわりすぎて価格的に手が届かなくなってしまっては、存在する意味がない」という考えのもと、使いやすさ、購入しやすさを第一に考え、より快適で、より楽しいアウトドアライフをサポートすべく、総合的な商品展開を目指している。カセットガスコンロなどにのせて、手作りの燻製が楽しめる燻製鍋。大きめの肉や魚も美味しく手軽に燻製を楽しめる。ふたをしたまま網を持ち上げて、簡単にチップのつぎたしができる。
商品の説明
●カセットガスコンロなどにのせて、手作りの燻製が楽しめます。●大きめの肉や魚も美味しく手軽に燻製を楽しめる鍋。●ふたをしたまま網を持ち上げて、簡単にチップのつぎたしができます。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
温薫用にオプションの温度計と一緒に購入しました。
段ボール製の簡易スモーカーでは出来なかった温薫が簡単に出来そうと思いましたが
キャンプで使用した感じは微妙でした。
確かに燻しはバッチリですが、蓋と本体の間に10〜15mm程度の隙間が空いている為
ちょっと風が吹くと、煙が逃げて温度も下がってしまい、安定した温度を維持出来ません。
隙間のおかげでスモークチップの状態が目視出来るのはいい事ですが。
あと、本体を空焚きする形になるので、カセットコンロのガスカートリッジが丸く膨らんで
いるタイプだと放射熱がカートリッジに伝わり易く、過熱しないか少々不安です。
（見本の写真はカートリッジ部分が平らで、飛び出ていないので問題無さそうです）
又、冷薫も可能とありますが、煙元のスモークウッドが近過ぎて、かなり温かくなるので
チーズなどは蕩けてしまいますし、蓋との隙間が大き過ぎて煙が外に逃げていくので
段ボール製の簡易スモーカーに出来は負けます。
手入れは簡単だし、値段も手頃なのでまぁ許せる範囲ですが。。。。。
段ボール製の簡易スモーカーでは出来なかった温薫が簡単に出来そうと思いましたが
キャンプで使用した感じは微妙でした。
確かに燻しはバッチリですが、蓋と本体の間に10〜15mm程度の隙間が空いている為
ちょっと風が吹くと、煙が逃げて温度も下がってしまい、安定した温度を維持出来ません。
隙間のおかげでスモークチップの状態が目視出来るのはいい事ですが。
あと、本体を空焚きする形になるので、カセットコンロのガスカートリッジが丸く膨らんで
いるタイプだと放射熱がカートリッジに伝わり易く、過熱しないか少々不安です。
（見本の写真はカートリッジ部分が平らで、飛び出ていないので問題無さそうです）
又、冷薫も可能とありますが、煙元のスモークウッドが近過ぎて、かなり温かくなるので
チーズなどは蕩けてしまいますし、蓋との隙間が大き過ぎて煙が外に逃げていくので
段ボール製の簡易スモーカーに出来は負けます。
手入れは簡単だし、値段も手頃なのでまぁ許せる範囲ですが。。。。。
10 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
大型とありますが、実際には土鍋程度のお手頃なサイズで、むしろこのくらいは無いと一度に数種類の食材の加工は出来ず、台所に収納するにも丁度良い大きさです。
密閉式ではないので煙は出ますが、ベランダなどで使用するにはとても良いとおもいます。
短時間、少ないチップで結構色づき、しっかりした燻製が出来ました。
初めてで、素人の手抜き燻製でしたが、十分すぎるほど本格的な仕上がりに満足です。
あとは、簡単なレシピ本などが付属するとさらにいいと思います。
これからもっと本格的に入門していけそうです。
お値段的に作りは安そうにも見えますが、色々比較検討して、金額の張る他のモノよりも、良い買い物をしたと思います。
密閉式ではないので煙は出ますが、ベランダなどで使用するにはとても良いとおもいます。
短時間、少ないチップで結構色づき、しっかりした燻製が出来ました。
初めてで、素人の手抜き燻製でしたが、十分すぎるほど本格的な仕上がりに満足です。
あとは、簡単なレシピ本などが付属するとさらにいいと思います。
これからもっと本格的に入門していけそうです。
お値段的に作りは安そうにも見えますが、色々比較検討して、金額の張る他のモノよりも、良い買い物をしたと思います。
最近のカスタマーレビュー
キャンプにプラスONE!
大型という割に邪魔にならないサイズで、手軽さは良かったが開口部が広すぎて燻しきれない感じが...
開口部が調整式なら良かった!!
開口部が調整式なら良かった!!
投稿日: 1か月前 投稿者: lalu
うまく燻製が出来ますよ！
知人の家でチキンの燻製をご馳走になり、とても美味しかったので、自分でやってみようと思い、あちこちを探しまくってこちらに落ち着きました、^_^;。必須の温度計、スモ... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: HighFlyKite
値段の割にはまずまずですね
他の方のレビューを見ても同感なのですが、蓋の隙間の１０mmから１５mmに風が吹くと煙や温度が逃げますね！... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: akira4136
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