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あなたの常識を再チェック！
基本以前のことばかり。
はじめて気づく、おどろきの知恵袋。
結婚前に、一人暮らしを始める前に、これだけは覚えておきたい67のルールを収録。
基本以前のことばかり。
はじめて気づく、おどろきの知恵袋。
結婚前に、一人暮らしを始める前に、これだけは覚えておきたい67のルールを収録。
（例）
◆料理の心得： 料理はリズムが大事です
◆台所の法則： 冷蔵庫に入れるとよくないものもある
◆食卓の法則： ごはんが左 お椀が右 並べ方にも決まりがあります
◆料理の法則： 玉ねぎは、スパッとよく切れる包丁で切ると目が痛くならない
内容（「BOOK」データベースより）
包丁の使い方から、美味しく食べる心づかいまで、食のルールをイラストで解説。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
30 人中、28人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本はレシピ本ではありません。キッチンに立つ前に確認しておきたい、「当たり前」がたくさん詰まっています。包丁の置き方とか、手の洗い方とか。
読み進めると、「ウンウン、これは私の中ではもう当たり前レベル」というものもたくさんあるんだけど、ときたま「アレレレ、そうだったの？」的なものや、「ウーン、そうとは知っているんだけど、ついやっちゃうのよねぇ」的なものが出てくる。
読んだ人が「アレレレ」や「ウーン」となったルールが、その人のキッチンを取り巻く生活を、丁寧で快適なものに変えていくのだと思います。その「アレレレ」「ウーン」を、こんなに的確に示した本は今までなかったんじゃないでしょうか。
『暮らしの手帖』の川口澄子さんのイラストも文句なしにかわいくって、「クスッ」となります。イラストだけばーっと通して見たくなっちゃうステキさです。
こんなステキな本が、この値段です。朝日出版社さん、ホントにいいんですか？って感じです。最近、ビジュアルはかわいいんだけど、厚みも中身も薄くて高い本が多い中、これは本当に「買い」だと思います。
読み進めると、「ウンウン、これは私の中ではもう当たり前レベル」というものもたくさんあるんだけど、ときたま「アレレレ、そうだったの？」的なものや、「ウーン、そうとは知っているんだけど、ついやっちゃうのよねぇ」的なものが出てくる。
読んだ人が「アレレレ」や「ウーン」となったルールが、その人のキッチンを取り巻く生活を、丁寧で快適なものに変えていくのだと思います。その「アレレレ」「ウーン」を、こんなに的確に示した本は今までなかったんじゃないでしょうか。
『暮らしの手帖』の川口澄子さんのイラストも文句なしにかわいくって、「クスッ」となります。イラストだけばーっと通して見たくなっちゃうステキさです。
こんなステキな本が、この値段です。朝日出版社さん、ホントにいいんですか？って感じです。最近、ビジュアルはかわいいんだけど、厚みも中身も薄くて高い本が多い中、これは本当に「買い」だと思います。
15 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
台所に立つときの当たり前の心構えやマナー
こうするとちょっと便利だよ、
などなどがかわいらしいイラストともに教えてくれます。
知ってて消して損しないことばかりです。
むしろ知ってなかった自分が恥ずかしい・・・。
台所仕事にちょっと堕落したときにこの本を読むと、
背筋がぴんっと伸びて楽しく台所仕事が出来る気がします。
こうするとちょっと便利だよ、
などなどがかわいらしいイラストともに教えてくれます。
知ってて消して損しないことばかりです。
むしろ知ってなかった自分が恥ずかしい・・・。
台所仕事にちょっと堕落したときにこの本を読むと、
背筋がぴんっと伸びて楽しく台所仕事が出来る気がします。
11 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本|Amazonが確認した購入
いまさら聞けないことが満載のこの１冊。
台所の基礎の基礎を知りたい方にお薦めです。
「あー、なるほど、そうだったのかぁ」
「これを知っておけばっ」
「へぇ、そんな理由があるんだ」
あえての基礎を知りたい方。これは買いです。
台所の基礎の基礎を知りたい方にお薦めです。
「あー、なるほど、そうだったのかぁ」
「これを知っておけばっ」
「へぇ、そんな理由があるんだ」
あえての基礎を知りたい方。これは買いです。
最近のカスタマーレビュー
気軽に読める。無駄がない。
本当にうまく要点をまとめてあって、なぜこうするのかの理由もイラスト付きで納得いくように書かれており
気負わず絵本感覚で読めます。... 続きを読む
気負わず絵本感覚で読めます。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: わーちゃん
教科書
昔なら、親から教わる台所仕事の基本のキ というものでしょうか。... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: 茶しぶ
家庭科を習い始めた子から、ベテランの見直しに。
私がこの本を買った理由は
「エプロンをつけたままトイレにいかない」ってとこ。... 続きを読む
「エプロンをつけたままトイレにいかない」ってとこ。... 続きを読む
投稿日: 2007/4/26 投稿者: 愛しのハワイ
お料理が苦手な人も
イラスト入りだから理解しやすいです。お料理の基礎と言うよりも教養と言った感じ。じゃがいも料理の得意な作者の一風変わった本だなと思いました。
投稿日: 2006/2/23 投稿者: かぼかぼこ
お行儀も料理もこの本で教わりましょう
この「キッチン・ルール 台所の法則」は料理の基礎中の基礎の他に、料理の並べ方や食べ方といった「お作法」「お行儀」も書いてあります。... 続きを読む
投稿日: 2005/12/23 投稿者: しーちゃん
リストマニア
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