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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
健康でいることは、人生&犬生の基本。生きた食材を使った手作りのごはんは、人間にとっても犬にとっても、生命と幸福の源となることでしょう。犬のための手作りごはんのレシピ270点を、使う食材別に並べました。どのレシピにも、飼い主用にアレンジする方法を添えてありますので、犬用と人間用のごはんを一緒に調理することができます。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
南村 友紀
グラフィックデザイナー、イラストレーターとして仕事をするうち、一緒に暮らし始めたゴールデンレトリーバー、ガブリンのためのごはんを手作りするようになる。これをきっかけに犬のごはんの大切さを痛感し、ホリスティック医学や栄養学を猛勉強、2002年、日本で初めての犬のためのデリカテッセン「Kitchen Dog!」を東京・自由が丘にオープンした。また、「犬のためのスローフード協会」を設立し、犬の食について正しい知識を共有し手作りごはんのよさを広める活動を行っている。犬の手作りごはんのための栄養計算ソフト「ペロリン」の企画や、同業種のプロデュースやコンサルティング、講演活動など幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
グラフィックデザイナー、イラストレーターとして仕事をするうち、一緒に暮らし始めたゴールデンレトリーバー、ガブリンのためのごはんを手作りするようになる。これをきっかけに犬のごはんの大切さを痛感し、ホリスティック医学や栄養学を猛勉強、2002年、日本で初めての犬のためのデリカテッセン「Kitchen Dog!」を東京・自由が丘にオープンした。また、「犬のためのスローフード協会」を設立し、犬の食について正しい知識を共有し手作りごはんのよさを広める活動を行っている。犬の手作りごはんのための栄養計算ソフト「ペロリン」の企画や、同業種のプロデュースやコンサルティング、講演活動など幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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15 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
わかりやすい,
By あくびちゃん (大分県大分市) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: キッチンドッグ!270デイリーレシピ (単行本)
もうすぐ６歳になる愛犬の手作り食を始めて約４年になります。手作り食の場合、栄養バランスが難しいと聞いていたので、手作り本を見て勉強しました。が、本によって書いてある内容が違っていたりしていたので、「犬の手作り食」の本が出版されるとつい購入してしまう習性が身についてしまいました。今では我が家の本棚には、本屋さんのペットコーナーよりも多くの手作り本が並んでいます。 その中でこの本の特徴としては「レシピ数がダントツに多い」「食材毎にレシピが掲載されている」「飼い主用のアレンジのヒントがのっている」点だと思います。 犬ごはんの基本も記載されているので、これから始めようという方はもちろん手作り食ベテランの方もマンネリになってきたときのヒントとしても使えると思います。 ただ、アレルギーについての説明がもう少し詳しくされているといいなと思いましたので、星４つにしました。
3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
一皿でバランスよくとれるレシピを期待してたのですが,
By 海の近く (駅から徒歩3分) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: キッチンドッグ!270デイリーレシピ (単行本)
レシピの数は多く、フルカラーのため見やすい。でも、居酒屋一品料理みたいなのが多く、写真が小さい。また牛乳、にんにくなど、あげても良いのかと思う材料がある。（本文には少量ならよいとある）。それと、なにかと「りんご酢」が使われている（我が家にはない）人間でも居酒屋に行って一品料理一皿だけ注文しても、それだけで一日に必要な栄養は取れませんね。それと同じでこの本のレシピのごはんをいくつか組みあわせないと栄養が偏りそうです。肉や野菜がバランスよく入った「どんぶりご飯」のようなレシピがほしかったです
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