著者の高木さんと同じ85年生まれの25歳です。
私たちの年齢の女子はまだ仕事が中心のOLさんや新婚さん等
料理は時々するけれどもまだまだ腕に自信がない方も多いと思います。
OLさんでしたら週末の持ち寄りパーティーや彼とのお家デート、
新婚でしたら夫実家へもっていくお惣菜にぴったりのものばかり。
何品か作ってみましたがどれも見栄えがしておいしいです。
特に意外だったのはガトーショコラ。
家にあった板チョコ、植物性の生クリームを使いましたが味がまとまっていていい!
有名パティシエの方のレシピで焼いたものは確かにお店みたいな味がしますが
製菓材料店で揃えた材料でないと少しチープになってしまいがっかりしてしまいます。
高木さんのレシピは手軽に作れるけどリッチなおいしさ!
第二弾の著書も楽しみにしています!
次はより初心者むけの行程写真がたくさんあるものを希望します☆