内容（「BOOK」データベースより）
レンジでちんの焼き魚、ときどきコロッケゆかり味、さやいんげんとおくらのあえあえ、リーフサラダのトマトジュレがけ、海の幸のスープパスタ、糸寒天のヘルシーチャプチェ、シークワーサー入りハートクッキーなど、シークワーサーのたれ、ソース、ドレッシングメニューはどれも簡単でおしゃれ!脂質カットのテクニック、食材代用のテクニック、砂糖や生クリームを減らすテクニックなどダイエットの技も満載です。
内容（「MARC」データベースより）
華道家で人気タレントの仮屋崎省吾のダイエット本。糖尿病宣告を受けてから止むにやまれず始めた食事制限。半年で15キロもやせて、お肌もキレイ。シークヮーサーを使ったレシピを公開。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
假屋崎 省吾
華道家。假屋崎省吾花教室主宰。美輪明宏氏より「美をつむぎ出す手を持つ人」と評され、繊細かつ大胆な作風と独特の色彩感覚には定評がある。クリントン前米大統領来日時や、天皇陛下御在位10年記念式典の花の総合プロデューサー、石井竜也氏の全国コンサートツアー「ART NUDE」にて石井氏のアートと花のコラボレーションや、野村萬斎氏出演「能・狂言」の舞台美術、「浜名湖花博庭文化創造館」にて風水の庭の花のプロデュース、「世界らん展日本大賞2005、2006」にて『假屋崎省吾の蘭の世界』特別展示。愛知万博「胡蝶~能とバレエの宴~」にて立花。他、村治佳織氏、森英恵氏、千住真理子氏、古川展生氏らとコラボレーションをするなど、内外のVIPからも高い評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
華道家。假屋崎省吾花教室主宰。美輪明宏氏より「美をつむぎ出す手を持つ人」と評され、繊細かつ大胆な作風と独特の色彩感覚には定評がある。クリントン前米大統領来日時や、天皇陛下御在位10年記念式典の花の総合プロデューサー、石井竜也氏の全国コンサートツアー「ART NUDE」にて石井氏のアートと花のコラボレーションや、野村萬斎氏出演「能・狂言」の舞台美術、「浜名湖花博庭文化創造館」にて風水の庭の花のプロデュース、「世界らん展日本大賞2005、2006」にて『假屋崎省吾の蘭の世界』特別展示。愛知万博「胡蝶~能とバレエの宴~」にて立花。他、村治佳織氏、森英恵氏、千住真理子氏、古川展生氏らとコラボレーションをするなど、内外のVIPからも高い評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
