内容(「BOOK」データベースより)
食べたいカレー、ここにあり。絶品!カレーライス&カレーおかず。
内容(「MARC」データベースより)
揚げ野菜カレー、カリフラワーとさけのカレー、たけのこと厚揚げの和風カレー、カレーパン、タンドリーチキン、カレー肉じゃがなど、食べたいカレーここにあり! 絶品カレーライス&カレーおかずを紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
枝元 なほみ
神奈川県出身。料理研究家。劇団員、無国籍レストランのシェフを経て現在に至る。米、雑穀、野菜、豆などを使った素朴でおいしい料理が得意
大庭 英子
福岡県出身。料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく仕上げることに定評があり、おかずのレパートリーは広い。アジアン・エスニック料理も得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神奈川県出身。料理研究家。劇団員、無国籍レストランのシェフを経て現在に至る。米、雑穀、野菜、豆などを使った素朴でおいしい料理が得意
大庭 英子
福岡県出身。料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく仕上げることに定評があり、おかずのレパートリーは広い。アジアン・エスニック料理も得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)