内容紹介
あなたのカラダをつくり、健康を守ってくれるのは、やはり日々の食事です。
いまは、よくても、3年先、10年先、30年先……。
いま食べているものが、後々のあなたのカラダと、健康に大きな影響を与えます。
本書では、野菜・果物・肉・魚・乳製品など、身近な食材の栄養価と理想の摂取方法を
イラストとともに紹介し、その食材が人体に及ぼす効能・効果を、
わかりやすく解説していきます。最近、なんかカラダがだるいなー、重いなー、
でも薬には頼りたくないなー、という人にとっては、とても役立つ1冊です。
また、カラダにいいとよく言われる牛乳や、野菜の意外な落とし穴などにも言及しています。
やせ体質になれる食べ物? 熱を加えたほうがいい野菜は?
消化を促すお助けフルーツって? アンチエイジングには海の幸?
食事の質を上げる“さしすせそ”のチカラ? 食べ物の特徴を知って食べれば、
いまよりももっと、健康なカラダを手に入れることができるのです。
内容(「BOOK」データベースより)
やせ体質になれる食べ物?熱を加えたほうがいい野菜は?消化を促すお助けフルーツって?アンチエイジングには海の幸?食事の質を上げる“さしすせそ”のチカラ?食べ物の特徴を知って食べれば、もっと健康に!元気をくれる食材と食べ方でカラダをつくり、カラダを守る。