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著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
橋口 孝司
1960年生まれ。バーテンダー時代から豊富な経験と知識を生かし、お酒に関するトータル・アドバイザーとして各方面で活躍中。2002年、東京都港区芝に「セレスティンホテル」を開業し副総支配人。2006年より株式会社MPT BB取締役・事業統括責任者としてスパ予約サイト「スパーズ」を立ち上げたほか、ホテル事業のコンサルティングや、編集長として旅情報誌『トラベルコンシェルジュ』も手がける。料飲専門家団体連合会副事務総長、ビア&スピリッツ・アドバイザー試験委員長、日本ソムリエスクール講師などを兼務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1960年生まれ。バーテンダー時代から豊富な経験と知識を生かし、お酒に関するトータル・アドバイザーとして各方面で活躍中。2002年、東京都港区芝に「セレスティンホテル」を開業し副総支配人。2006年より株式会社MPT BB取締役・事業統括責任者としてスパ予約サイト「スパーズ」を立ち上げたほか、ホテル事業のコンサルティングや、編集長として旅情報誌『トラベルコンシェルジュ』も手がける。料飲専門家団体連合会副事務総長、ビア&スピリッツ・アドバイザー試験委員長、日本ソムリエスクール講師などを兼務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
成人した際に近所のバーに連れて行ってもらいカクテルに出会いました。
それ以来、カクテルに興味を持ち、出会ったのがこの本でした。
本のタイトル通り「カクテル＆スピリッツの教科書」としての役割を果たしています。
お酒の事を何も知らなかった私ですが、初歩から学ぶ事が出来ました。
また、全ページカラーで、写真も多く見ていて楽しくなります。
もし、カクテルやお酒に興味のある方は是非読んでみてください。
とても参考になると思います＾＾
それ以来、カクテルに興味を持ち、出会ったのがこの本でした。
本のタイトル通り「カクテル＆スピリッツの教科書」としての役割を果たしています。
お酒の事を何も知らなかった私ですが、初歩から学ぶ事が出来ました。
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もし、カクテルやお酒に興味のある方は是非読んでみてください。
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