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オーガニックな野菜づくり―農薬・化学肥料を使わない
 
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オーガニックな野菜づくり―農薬・化学肥料を使わない [単行本]

千成 真奈美
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,575 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

作るなら、好きな野菜をちょっとずつ。食べたい!からはじまる菜園生活。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

千成 真奈美
鹿児島県生まれ。鹿児島純心女子短期大学卒業後、東京の企業に就職。広報・編集の仕事に携わった後、畑仕事の手ほどきを神奈川県立農業大学校(現・かながわ農業アカデミー)に学ぶ。10年前に神奈川県藤沢市でオーガニック農園を始める。毎年新しい品種を探求しながら自己流のチャレンジ栽培を続け、現在は年間60品種以上の少量多品目の野菜づくりを実践中。レストランや自然食品店に無農薬野菜を販売するほか、食品加工の工房「メイ・ローゼス」も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 家の光協会 (2009/02)
  • ISBN-10: 4259562460
  • ISBN-13: 978-4259562465
  • 発売日: 2009/02
  • 商品の寸法: 25.4 x 17.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 828,066位 (本のベストセラーを見る)
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凝縮^0^ 2011/3/8
形式:単行本
掲載されている野菜の種類は多くないものの魅力のある品種に絞ってあり、著者の愛着が伝わるようで、つられて私も二品種ほど掲載野菜の種子を購入してしまいました。
品種別に有効な肥料の作り方など、安価で簡単なものを紹介してくれているので、取り組みやすく感じます。
品種が絞られているせいもあり、自分があまり好みでない野菜も載っていた分、知りたい野菜が減ってしまっていた感があったので、星ひとつ減らさせて頂きました。
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