パッケージを見て、町おこし用の単発B級グルメ王のひとつだろう、
と思われた方にこそ是非食べていただきたい商品です。
カレーと八丁味噌の想像を超えた合一から産み出された、
カレーとして違和感のこれっぽっちもない成立を得た奇跡的商品。
辛さと円やかさ、酸味の絶妙なハーモニーは、
あたかもデミグラスソースのような味の完成を成しています。
ほど良い脂身を伴った牛スジの、舌の上でとろける食感もまた類を見ません。
多くのご当地カレーが、「はじめに名産品ありき」であることは仕方ないとしても、
名産品をさほどの工夫も施さずにカレーに混ぜ込んで
事足れりとしている製品の多いなかでは、
このカレーは実に製品として誠実だ、との思いを大にします。
つまりは、「ご当地カレー」としてではなく、純粋に「カレー」として旨いこの製品こそが、
「ご当地カレー」の鑑の名に相応しいという事です。