- お好みで、ヨモギの葉やしょうがを加えますと一層おいしく御召上りいただけます。
- 原材料:山羊肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等
- 内容量:500g×30袋
- 沖縄では山羊のことをヒージャーと呼びます。そして山羊料理のことをヒージャーグスイという言い方をすることもあります。ヒージャーグスイのグスイとは薬のこと。、昔から滋養強壮にいいと食されてきました。今でも、数多くの山羊汁、山羊刺しなど山羊料理専門店が数多くあり、沖縄の代表的な健康スタミナ料理となっています。そんな山羊の肉と骨をぶつ切りにして、じっくりとやわらかく煮込みました。お好みでショウガやフーチバー(よもぎ)をいれると、より一層おいしくいただけます。こちらの商品は30袋セットになります。