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エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク
エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク
門脇 洋之
おすすめ度: 5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (14)
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¥ 2,520
内容(「MARC」データベースより)
2001年、03年日本バリスタチャンピオンの著者が贈る、日本初の本格的エスプレッソ技術書。エスプレッソにまつわるすべてをカラー写真で初心者向けに解説。アレンジドリンク52品もオールカラーで紹介。  続きを読む

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