内容（「BOOK」データベースより）
エスプレッソを使った簡単なお菓子やカクテルのレシピ、約50品を紹介。飲むだけだったエスプレッソを、お菓子づくりやカクテルの材料として生かし、利用範囲を広げよう。
内容（「MARC」データベースより）
エスプレッソやコーヒーの挽き豆、インスタントコーヒーなどを使ってつくるお菓子やデザート、ドリンクを紹介する、一風変わったレシピ本。ビスコッティ・カッフェ、カプチーノゼリーなど、簡単でおいしいものがいっぱい!
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
オージック,ダニエラ
南イタリアのポテンツァ出身。イタリアのバーリ大学経済学部卒業後、ナポリ大学で法律を学ぶ。1974年、神戸大学大学院に留学し、経済を学ぶ。現在、昭和音楽大学と藤原歌劇団でイタリア語を教える傍ら、各メディアでイタリア家庭料理を紹介。イタリアの食文化普及に力を入れる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
南イタリアのポテンツァ出身。イタリアのバーリ大学経済学部卒業後、ナポリ大学で法律を学ぶ。1974年、神戸大学大学院に留学し、経済を学ぶ。現在、昭和音楽大学と藤原歌劇団でイタリア語を教える傍ら、各メディアでイタリア家庭料理を紹介。イタリアの食文化普及に力を入れる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
