商品の説明
内容紹介
料理はセックスだ。快楽だ。相手を喜ばせようとあらゆる手を尽くす。
受けとめた相手は、自分の中の空っぽだった何かが快感で満たされる。
その恍惚の表情で、こちらも満たされる。一緒にイクってやつだ。
(本書第一章「フォアグラ入りミンチカツ」より)
------------------------
リリー・フランキーの大人気サイト「ロックンロールニュース」の連載で、
注目を集める女性オーナーシェフが放つ自伝的エッセイ!
ハードロックやヘヴィメタルが大音量で流れる、
横浜・本牧の居酒屋系ブラッスリー「ECONOMAT(エコノマ)」。
大槻ケンヂを「神」と仰ぎ、セックスと料理の悦びを説く破天荒なオーナーシェフ・中西麻衣子が、
料理に導かれ歩んできた波瀾万丈な日々を、その時に生まれた絶品メニューとともに振り返ります。
巻末にはマニアックでちょっとアブナイ常連客たちとの必笑トーク集も収録!
- - - - - - - - - - - - - - -
ずっと孤独だった。
いまは毎日好きな仕事をして
まわりから求められ生きている。
- - - - - - - - - - - - - - -
〈帯文〉
読むだけで、早く常連になって「いつもの!」と言いたくなりますね。
大槻ケンヂ
マイちゃんのおいしいごはんと気の狂った選曲がイイネ!
もう一度生まれ変われるなら酒が飲める男になって
エコノマで酔っぱらってみたい。
横山剣(CRAZY KEN BAND)
この人は笑いでも、腹いっぱいにさせる。
リリー・フランキー
受けとめた相手は、自分の中の空っぽだった何かが快感で満たされる。
その恍惚の表情で、こちらも満たされる。一緒にイクってやつだ。
(本書第一章「フォアグラ入りミンチカツ」より)
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リリー・フランキーの大人気サイト「ロックンロールニュース」の連載で、
注目を集める女性オーナーシェフが放つ自伝的エッセイ!
ハードロックやヘヴィメタルが大音量で流れる、
横浜・本牧の居酒屋系ブラッスリー「ECONOMAT(エコノマ)」。
大槻ケンヂを「神」と仰ぎ、セックスと料理の悦びを説く破天荒なオーナーシェフ・中西麻衣子が、
料理に導かれ歩んできた波瀾万丈な日々を、その時に生まれた絶品メニューとともに振り返ります。
巻末にはマニアックでちょっとアブナイ常連客たちとの必笑トーク集も収録!
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ずっと孤独だった。
いまは毎日好きな仕事をして
まわりから求められ生きている。
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〈帯文〉
読むだけで、早く常連になって「いつもの!」と言いたくなりますね。
大槻ケンヂ
マイちゃんのおいしいごはんと気の狂った選曲がイイネ!
もう一度生まれ変われるなら酒が飲める男になって
エコノマで酔っぱらってみたい。
横山剣(CRAZY KEN BAND)
この人は笑いでも、腹いっぱいにさせる。
リリー・フランキー
内容（「BOOK」データベースより）
伝説の店(→予定)エコノマを大阪と横浜にオープンさせた若きオーナーシェフ・中西麻衣子の破天荒な人生。
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最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
さいこっー！！におもろい！,
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レビュー対象商品: エコノマという店をつくるまで あたしの舌が覚えてきたこと。 (単行本)
雑誌のコラムが、毎回おもしろくて、毎回たのしみに読んでいて、その人が本出すからいうて買ってみたら、おもろいのなんのっ！！！！ 笑いあり、涙あり、おいしそうな話（ほわほわほわ〜）あり、筋少ありで めちゃくちゃおもしろかったです。 巻末のインタビュー（っていうかお店の客との話を録音してるだけ）も やりとりがもうさいこーで、感動しました！ もう、買うしかないですよ、この本！ はやく「2」だしてほしいですっ！ 即買いしますから！！
10 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
勃つ料理の本,
By life (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: エコノマという店をつくるまで あたしの舌が覚えてきたこと。 (単行本)
知る中で、料理を生業にする人は、幼少「幸福であった」というよりも、 「幸福を求めてた」人が多い気がする。 なぜだろう。 だもんで、 「泣ける」料理の本は、読んだことがある。 その、バックグラウンドやら、生い立ちに。 が、 『勃つ』 というか腹よりも下のほうにも効く、料理の本は初めてだった。 誤解を恐れずに、心よりの敬意と愛を持って言えば、 著者はフライパンを握るときも、違うモノを握る時も、 もしくはフライパンを振る時も、違うモノを振る時も、 「相手の喜び」に突き動かされている。 舌が覚えてきたことも然り。おそらく。 だからこそ胸と腹とその下にまで、グッと来た。 泣けたり笑えたり気持ちよかったり。 繊細で敏感な部分ほど、感度も研ぎすまされているんだと 体全体で知る、というか知りたくなる本です。 相手がいるから、愛せる。 泣けて、笑えます。つまり、酔えます。
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