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商品の説明
内容紹介
ご飯+おかず2品!ウーさん流シンプル弁当
すきまおかずはいらない! ご飯とおかず2品でOKだから作るのも苦にならず、おいしい。
お弁当作り歴13年のウーさん流お弁当なら、子供も大人も大満足。
すきまおかずはいらない! ご飯とおかず2品でOKだから作るのも苦にならず、おいしい。
お弁当作り歴13年のウーさん流お弁当なら、子供も大人も大満足。
内容（「BOOK」データベースより）
品数の多さや見栄えにはこだわらない、すき間おかずもいらない。初公開、お弁当作り歴10年のウーさんの超シンプル弁当。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
48 人中、48人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
”中国大陸”の発想でお弁当を考えると、こうなりますって本。
メニューは中華風味の実用的なものばかりで、どちらかと言うと大人向き。
「前日にある程度下ごしらえをしておけば、当日の作業が楽になる」など、基本的なお弁当作りの段取りまで指南してくれる。お弁当を継続的に楽に作る為に、必要となる基本動作についても記してあり、興味深い。
例えば、
・お弁当の空きスペースを埋める為だけに、一品追加するのは止める事。
・栄養のバランスは一日のトータルで考えれば良い。
（無理にお弁当に栄養バランスの考えを持ち込まない）
など、「食べたいものをしっかり食べれば良い」という、筆者の気概が伝わってきて少し嬉しくなる。
メニューは中華風味の実用的なものばかりで、どちらかと言うと大人向き。
「前日にある程度下ごしらえをしておけば、当日の作業が楽になる」など、基本的なお弁当作りの段取りまで指南してくれる。お弁当を継続的に楽に作る為に、必要となる基本動作についても記してあり、興味深い。
例えば、
・お弁当の空きスペースを埋める為だけに、一品追加するのは止める事。
・栄養のバランスは一日のトータルで考えれば良い。
（無理にお弁当に栄養バランスの考えを持ち込まない）
など、「食べたいものをしっかり食べれば良い」という、筆者の気概が伝わってきて少し嬉しくなる。
32 人中、32人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
ウーウェン本はいくつか保有しているのですが、お弁当ということで改めて購入。
お弁当本マニアです。買い出すときりがないので、実用的＆ひと工夫あるものしか持たないよう心がけているのですが、こちらは斬新です。
桜海老とネギの味噌まぜご飯や、中華風の漬け込み焼肉など・・・。
中華弁当というところに惹かれましたが、よく読むと中華一辺倒という訳でなく、普通に和洋のおかずもちらほら。奇をてらいすぎた本ではありませんので、お弁当基本書は押さえてるけどもう１冊欲しい方におすすめです。
著者のコメントも沢山あって著者のお弁当哲学が伺えます。
ウーウェンさんファンにも楽しい本でしょう。（中華料理本！ではありません）
お弁当本マニアです。買い出すときりがないので、実用的＆ひと工夫あるものしか持たないよう心がけているのですが、こちらは斬新です。
桜海老とネギの味噌まぜご飯や、中華風の漬け込み焼肉など・・・。
中華弁当というところに惹かれましたが、よく読むと中華一辺倒という訳でなく、普通に和洋のおかずもちらほら。奇をてらいすぎた本ではありませんので、お弁当基本書は押さえてるけどもう１冊欲しい方におすすめです。
著者のコメントも沢山あって著者のお弁当哲学が伺えます。
ウーウェンさんファンにも楽しい本でしょう。（中華料理本！ではありません）
31 人中、30人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
いろいろな料理研究家を「研究」しているが（笑）、一人の料理研究家に凝っても、すぐに 飽きてしまう。料理本というのは、その料理研究家の味の好みに、結局左右されている。脂っこいものがすきな人、豪華な材料がすきな人、庶民的な味がすきな人……などなど。
そうやって、さまざまな料理研究家を渡り歩いても、どうしても戻ってしまう人がいる。
ウーウェンさんはその中の一人。『台所革命』で、もうさんざん作り倒したが、こうして、発想も新たなお弁当の本が出ると、目下のところ弁当を必要としない筆者もつい買ってしまう。
「すきまにものを入れない」という趣味もなかなかいいし、選ばれた二品（正確には数品になっているものもあるが）の取り合わせと、「おお、そういうものを弁当にするかー！」という発想も、また、その発想を支える料理の技術にも舌を巻くものがある。
本書の中の料理を、私は一度も弁当としては作っていません。すべて、普通の献立として役立てています。
氏のべつの著書でも言ったが、やはり、美しくさっぱり暮らしたい人向き。
そうやって、さまざまな料理研究家を渡り歩いても、どうしても戻ってしまう人がいる。
ウーウェンさんはその中の一人。『台所革命』で、もうさんざん作り倒したが、こうして、発想も新たなお弁当の本が出ると、目下のところ弁当を必要としない筆者もつい買ってしまう。
「すきまにものを入れない」という趣味もなかなかいいし、選ばれた二品（正確には数品になっているものもあるが）の取り合わせと、「おお、そういうものを弁当にするかー！」という発想も、また、その発想を支える料理の技術にも舌を巻くものがある。
本書の中の料理を、私は一度も弁当としては作っていません。すべて、普通の献立として役立てています。
氏のべつの著書でも言ったが、やはり、美しくさっぱり暮らしたい人向き。
最近のカスタマーレビュー
飾らない本当のお弁当
ウーウェンさんの本はどれも飾り気がなく、実際的なので4冊ほど持っていますが
読むだけでも楽しく何度も読み返しています。... 続きを読む
読むだけでも楽しく何度も読み返しています。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: 泥居
買ってよかった！
少しの手間をかけるだけでおいしくなる、メイン。
そして副菜。
野菜が炒め物ばかりなのが気になりますが、... 続きを読む
そして副菜。
野菜が炒め物ばかりなのが気になりますが、... 続きを読む
投稿日: 17か月前 投稿者: まつたか
美味しそう
これまでお弁当といえば鮭とか玉子焼きとかの
和風しか頭にありませんでしたが、中華のお弁... 続きを読む
和風しか頭にありませんでしたが、中華のお弁... 続きを読む
投稿日: 19か月前 投稿者: berry-cake
構えることなく、手軽に作れます
ついつい大変と、構えてしまいがちなお弁当作りが、思っていたよりラクに出来そうと
肩の力が抜けた気がします... 続きを読む
肩の力が抜けた気がします... 続きを読む
投稿日: 2009/8/17 投稿者: ぞんぞん君
実用的で、美味しいです
ほぼ毎日職場にお弁当を持っていくのですが、
この本はとても助かります。
シンプルで、手早く出来て、美味しいレシピばかりです。... 続きを読む
この本はとても助かります。
シンプルで、手早く出来て、美味しいレシピばかりです。... 続きを読む
投稿日: 2009/5/29 投稿者: ローラ
大陸中国のお弁当？
いやー最近自炊しようお弁当作ろうと思い、
この本を買ってみました。
よかったです〜♪... 続きを読む
この本を買ってみました。
よかったです〜♪... 続きを読む
投稿日: 2008/10/19 投稿者: ドードー鳥さん
おかず２品とはいうものの・・・
おかず２品というのに魅かれましたが、
実際はご飯にも工夫がこらしてあり、
作らねばならないのは２品ではなく、ほとんど３品です。... 続きを読む
実際はご飯にも工夫がこらしてあり、
作らねばならないのは２品ではなく、ほとんど３品です。... 続きを読む
投稿日: 2008/5/1 投稿者: チビチビ
シンプルで愛の伝わるお弁当
日本で今お弁当というと飾り立ての豪華なものやキャラ弁が人気ですが、この本はシンプルで品数が少なくてもおいしくてうれしくなるようなお弁当のレシピがいっぱいです。続きを読む
投稿日: 2008/4/30 投稿者: ファーラ
リストマニア
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