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Product Description
内容（「BOOK」データベースより）
手作りの餃子・焼餅・シュウマイ・花巻・麺…人をお招きする日は、小麦粉メニューのある献立でもてなしましょう!ウー・ウェン直伝のこねこね小麦粉で、あなたの人気はぐ~んとアップします!レシピ51品。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
ウー ウェン
中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。自宅でのもてなし料理が評判となり、料理研究家の道を歩む。今まで日本であまり知られていなかった北京に伝わる家庭料理を紹介してたちまち人気料理研究家に。子供との生活を大切にしつつ、テレビや雑誌・書籍に幅広く活躍中。自らプロデュースした中華鍋「ウー・ウェンパン」は女性の手になじむ使いやすさが好評。東京と北京に料理教室を主宰し、日中間を行き来している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。自宅でのもてなし料理が評判となり、料理研究家の道を歩む。今まで日本であまり知られていなかった北京に伝わる家庭料理を紹介してたちまち人気料理研究家に。子供との生活を大切にしつつ、テレビや雑誌・書籍に幅広く活躍中。自らプロデュースした中華鍋「ウー・ウェンパン」は女性の手になじむ使いやすさが好評。東京と北京に料理教室を主宰し、日中間を行き来している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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49% buy ウー・ウェンの北京小麦粉料理 ￥ 1,680 |
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24% buy the item featured on this page: ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴(おもてなし) ￥ 1,470 |
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15% buy 大好きな炒めもの ￥ 1,449 |
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7% buy 家族をつなぐ餃子の時間 ￥ 1,365 |
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