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ウグイス アヒルのビオトーク~ヴァン・ナチュールを求めて~ 単行本(ソフトカバー) – 2013/4/12

5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2013/4/12
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商品の説明

内容紹介

ファッション誌「GINZA」の大好評連載ページが1冊の書籍に。
“自然派"と聞くと、どこかほっこりしたものをイメージするが、“自然派ワイン"に関しては、むしろ真逆な場合が多い。
GINZAの連載は、自然派ワインを扱う三軒茶屋uguisu/西荻窪organ店主・紺野真氏と、渋谷アヒルストア店主・齊藤輝彦氏が、
毎回、自然派ワインとその周辺の人々が持つ、ロックでパンクな精神を訪ねて、自論を展開する対談形式。
その連載の抜粋に加え、巻末に収められた「この生産者のワインを飲め! 」100本リストも必見です。

内容(「BOOK」データベースより)

雑誌『GINZA』の人気連載「ウグイス アヒルのビオトーク」を書籍化。自然派ワインに魅せられた三軒茶屋のワインカフェ「uguisu」と、渋谷のワイン酒場「アヒルストア」の両店主が、その美学とLOVEを独自の視点を通して熱く語る1冊。2人による、ワイン生産者解説“この生産者のワインを飲め!!”100本リストも同時収録。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 156ページ
  • 出版社: マガジンハウス (2013/4/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4838725388
  • ISBN-13: 978-4838725380
  • 発売日: 2013/4/12
  • 商品パッケージの寸法: 19.6 x 13 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 336,934位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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ビオワインだけでなく、それをとりまく人間関係がゆるく紹介してあります。気軽に読めます。
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何年か前に発行されたですが、ヴァン・ナチュールを選ぶの参考にさせてもらってます。
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