登録情報
|
この商品にタグをつける(詳細)タグは、商品との関連性が非常に強いキーワードまたはラベルのようなものです。
タグにより、すべてのお客様がお気に入りの商品の整理と確認を行うことができます。 ※タグは初期設定で公開になっています。詳しくはこちら |
カスタマーレビュー
|
あなたの意見や感想を教えてください:
|
||||||||||||||||||||||
|
最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
どれも美味しそうで困る（笑）,
By
レビュー対象商品: インド料理 ダイエットレシピ集 (単行本)
~準備するスパイス類、それほど特別ではありません。ちょっと大きめのスーパーなら入手可能なものが殆ど。 それでも不安な方には、巻末に食材取り扱い店が載っているので、ご安心を。 手間も時間もかからないのに、非常に美味しい！ インド料理は初めてという方にはもちろんですが、
2 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
インド料理を始めようとおもう人へ必読（ハッキリ言って買いです）,
By
レビュー対象商品: インド料理 ダイエットレシピ集 (単行本)
この本はこれからインド料理を始めようとする方にはお勧めの本です。インド料理はスパイスの基本を知ることが肝心です。コンパクトな本ですが基本的な家庭料理は網羅してあり、食材的に身近なものを使い実用的な献立となっています。また冷蔵庫の「余り物」整理にも強い威力を発揮します！ （野菜・豆、魚、肉、米・粉、ミルクというどこにでもある食材ですし、本書の指摘にもあるように「旬の食材」を積極的に使っていくことが望ましいでしょう）私が本書の構成で特に気に入っているのは、スパイスの基本的特徴を熟知することができたということです。一つの献立には多くても３~４種類のスパイスですから、自分が使っているスパイスの香、味、効能（ダイエットや健康効果）といった特徴について一つ一つ確認できます。それぞれのスパイスの味をイメージできれば、次に複数のスパイスをどのようなバランスで組み合わせるかが問題になるでしょう。また新しいスパイスに挑戦しても楽しいでしょう。本書は今後のレシピの幅を広げる基本となるスパイスで構成されているといえるでしょう。
あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
|
|
リストマニア
関連商品を探す
- 本 > 暮らし・健康・子育て
- 本 > 株)アスペクト
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
