商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
遺跡の迷宮にはまり込むように、カレーライスにとりつかれたデラシネのボヘミアン。海外の様々なカレーを見聞、体験、実践。放浪の末に漂着した地、東京芝浦で、カレー専門店を開店させた著者が語るカレーへの熱き情熱。
内容（「MARC」データベースより）
海外の様々なカレーを見聞・体験・実践し、放浪の末に漂着した東京芝浦でカレー専門店を開店させた著者が、カレーへの熱き情熱、開店までの日々、開店後の体験などを綴る。現地で覚えたレシピ付き。
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5つ星のうち 5.0
すっごく正直な本なんじゃないかな,
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レビュー対象商品: インドのカレーは夕陽色―赤いカレーのホーカーズ開店記 (単行本)
先日帰宅したら 台所にテイクアウトのカレーの残りがあった。どう見ても家のカレーとは違う赤いカレー。奥さんが試しに買ってきてみたというそのカレーは私を捕らえて離さず、翌日会社を定時にあがって店に行ってしまった。最初はテイクアウトのつもりだったが、店内で チキンカレーと赤いカレーのセットを食べた。 うまかったです。 帰宅後奥さんに話をしたらこの本のことを聞かされた。 カレーのこと、店のこと･･･面白い。本当に正直に思っていることを綴った本だと思った。 書いていたら、また、あの小さな店の片隅でカレーを食べたくなった。今度はビールも頼んでみよう。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
心から感謝しております,
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レビュー対象商品: インドのカレーは夕陽色―赤いカレーのホーカーズ開店記 (単行本)
ホーカーズが開店して間もなく、ごく短い期間ですけど、そこでアルバイトをしたことがあります。もう何年前のことですが、店長さんご夫婦の優しさは今でも印象に残ってます。忙しい毎日のなか、著書ができるなんで信じられません。一読したら、店長さんのカレーへの情熱、「お客さんに安くて美味しく食べられるカレーを提供する」との開店宗旨、開店のために綿密な調査と計画、などなどにすごく感動されました。あらためて店長さんの人柄を認識しました。 仕事の関係で、もう長い間に田町に寄っておりません。この本のおかげて、近いうちに思い出のホーカーズに美味しいカレーを食べに行こうと決心しました。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
カレーが食べたくなります！！,
By カスタマー
レビュー対象商品: インドのカレーは夕陽色―赤いカレーのホーカーズ開店記 (単行本)
私が前に勤めていた会社の近所にあったホーカーズ（カレー屋）。すごくカレーがおいしい店だったのだけど、メニューの値段がすごく安くて良心的な店だなと思ってました。店長さんが元アイルランド日本大使館のシェフだったという噂は聞いていたのですが、自由奔放でだけどすごく真面目でとにかく旅好きなんだなーと知りました。この本を読むとタイやインドにすごく旅行に行きたくなり、おまけにカレー食べたい！！気分にさせてくれます。またカレー屋開店への苦労やノウハウも詳しく載っていて、いろんな角度から楽しめます。最後のページカレーのレシピ集もあり、かなり満足度高いです。
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