カレー粉はどれもあまり変わりないと思ってましたし、私自身もこだわりは無かったので、使い切ったら目についた物を買っていました。
ですが、一度これを使ってから他のを使ってみると何となくこちらをリピートしたくなりました。
使っているスパイスの種類なども他のものとほとんど変わらず、正直に言うと何がブレンドされてるからこうだ、と言えるほどの知識もありませんが、独自のブレンド方法なのか、ただ辛いだけではなく香りが良いと感じます。
他のものは少量でも辛く感じたのですが、こちらはちょっと多めに入れてもひりひりする程は辛くなりません。
辛すぎない分、量が使えるので香りも立つのかなと思います。
辛さは個人的な尺度もあると思うのであまり参考にならないかもしれませんが。