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世の中の人達が、何を求めているのか、それを考え、提供する事で事業を成功させていく。間、戦争や、金融トラブルによって事業は中断される。しかし、その度に、周りの人々を観察し、何を人々は欲しがっているのか、自分に出来る事は何か、何か良いアイディアはないか、と考え続ける。
と、ある時、戦争後のラーメン屋の屋台に並ぶ人々の姿が思い浮かんだ。(人は、一杯のラーメンの為に、寒い中こんなに待つ事が出来るものなのか・・・)そう思ったあの光景。そうだ!!簡単に、すばや!く、おいしく食べられるラーメンを作ろう!!と思いたち、世界初のインスタントラーメンであるチキンラーメンを生み出していく。
それまでの事業にしても、インスタントラーメンにしても、はじめるまでは全くその道のプロではない。手をつけてからは徹底的に、真剣に取り組む。それが百福さんの姿勢。実現するためには、どんな技術が必要なのか、どんな工夫が必要なのか、それをひとつひとつ考え、手を動かす事を繰り返す。そうして幾つものブレークスルーを積み重ね、奇跡を起こしていく。
新しいものを生みだしていく百福さんのエネルギーを感じる一冊でした。
世の中の人達が、何を求めているのか、それを考え、提供する事で事業を成功させていく。間、戦争や、金融トラブルによって事業は中断される。しかし、その度に、周りの人々を観察し、何を人々は欲しがっているのか、自分に出来る事は何か、何か良いアイディアはないか、と考え続ける。
と、ある時、戦争後のラーメン屋の屋台に並ぶ人々の姿が思い浮かんだ。(人は、一杯のラーメンの為に、寒い中こんなに待つ事が出来るものなのか・・・)そう思ったあの光景。
そうだ!!簡単に、す!ばやく、おいしく食べられるラーメンを作ろう!!と思いたち、世界初のインスタントラーメンであるチキンラーメンを生み出していく。
それまでの事業にしても、インスタントラーメンにしても、はじめるまでは全くその道のプロではない。手をつけてからは徹底的に、真剣に取り組む。それが百福さんの姿勢。実現するためには、どんな技術が必要なのか、どんな工夫が必要なのか、それをひとつひとつ考え、手を動かす事を繰り返す。そうして幾つものブレークスルーを積み重ね、奇跡を起こしていく。
世の中を観察する目、やると決めたら徹底的にやりぬく真剣な姿勢、目的に向かって考える柔軟な発想力、新しいものを生みだす百福さんのエネルギーを感じる一冊でした。
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