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イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや)W 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-W

5つ星のうち 4.7 114件のカスタマーレビュー
| 6人が質問に回答しました

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  • サイズ:約幅409×奥行214×高さ131mm
  • 本体重量:約2.4kg
  • 素材・材質:本体/鋼板(粉体塗装)、串焼きステー・U字バーナー/スチール(メッキ加工)、受け皿/スチール(ホーロー加工)、焼き網/ステンレス
  • 保証期間:1年間
  • セット内容・付属品:本体、焼き網(約280×180mm)、保証書
  • 最大発熱量:2.3kW(2,000kcal/h相当)、連続燃焼時間:約90分(気温20~25度の時、強火連続燃焼にてカセットボンベを使いきるまでの実測値)
  • ガス消費量:約169g/h(気温20~25度の時、30分間のガス消費量を1時間換算したもの※イワタニカセットガス使用)、安全装置:圧力感知安全装置
  • 原産国:韓国・ベトナム


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登録情報

  • 商品パッケージの寸法: 21.4 x 40.9 x 13.1 cm ; 2.4 Kg
  • 発送重量: 2.8 Kg
  • メーカー型番: CB-RBT-W
  • ASIN: B00U4XWTO8
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2015/3/1
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 114件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 520位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

商品の説明

手軽なカセットボンベを燃料に使う卓上炉ばた焼き器。網焼き&串焼きが楽しめます。

Amazonより

●点火方式:圧電点火方式、容器着脱方式:マグネット方式
●カセットガスを燃料に家庭で、網焼きや串焼きが楽しめる専用器
●炎で赤熱された輻射板の輻射熱で、食材のうま味を生かしながら、しっかりと焼き上げるので、“外が焦げて中は生”といった失敗が少なく、家庭で、居酒屋さながらの本格的な炉ばた焼きや、焼き鳥が楽しめる
●屋外に持ち出してバーベキューグッズとしても活躍。家族団らんや、仲間うちのホームパーティー、アウトドアなど多くのレジャーシーンに
●ボンベに適度な熱を伝え、気化を促進する「ヒートパネル」を搭載し、強火力を持続しながら最後までガスを使い切ることができる
●カセットガスの装着は、イワタニ独自のマグネット式の採用により、着脱がスムーズで、誤装着の心配がない
●圧電点火方式で、つまみを回せば点火や火力調整ができるので便利
●※テント内や車内では絶対に使用しないでください


メーカーより



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.7
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トップカスタマーレビュー

炭火で焼くと、なんでもおいしいですよね。なので、わが家はいつも炭火を使用。この「炉ばた大将」の存在は知っていましたが、BBQコンロによる炭火を使用していたので必要ありませんでした。しかし、炭火を熾すとなるとBBQコンロは必要だし、時間はかかるし、後片付けも面倒。それに何より、屋外でしかできない。

先日、ちょっとした集いがあり、周りのススメもあって勢いで購入! その集まりの前に、試しに「炉ばた大将」を自宅リビングで使用したところ、炭火よりは落ちますが、ホットプレートより格段においしく楽しめました。もう、ホットプレートなんて使えません。しかし!! 肉も焼いたため、尋常ではない煙が・・・。キッチンの換気扇を回し、エアコンの空気清浄機能をフル稼働させ、玄関とリビングの窓を開けたのですが、風があまりない日だったこともあり、「炉ばた大将」から出る煙のほうが圧倒的に多く、いつ火災警報器が鳴るかとヒヤヒヤしながらの食事になってしまいました。さらに、それから数日間、部屋のニオイも気になる状態に。

でも、これだけ手軽においしい焼き物ができる「炉ばた大将」を使わない手はありません! 屋内で火災警報器を気にすることなく、「炉ばた大将」を使用しながらの食事をするにはどうしたらいいのか? 試行錯誤の日々を送っています。
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投稿者 YSS 投稿日 2016/3/3
炙家は魚介類、ソーセージ、とうもろこし、餅などが向いています。
肉類は脂身が多いと燃えます。煙もすごいです。
それでもおいしいのですが、さすがに屋内では厳しい。
肉は焼肉プレート(大)か(小)がおすすめです。
コンロは中火で充分。煙も炙家に比べればだいぶ少ない。
炎たこ用プレートを買い足す方も多いようですが、バーナーの穴数や位置が
違うので端にむらがでると思います。
写真、左:炙家、右:炎たこ
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なんだかんだ言っても使用後のお手入れたいへんです~。手を切らないよう気をつけて!
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投稿者 かず4711 トップ500レビュアーVINE メンバー 投稿日 2015/5/25
Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
ガス火を当てるのではなく、
輻射(ふくしゃ)熱で調理します。
網越しに見える銀色の輻射板がガスの直火で赤熱され、
それを熱源にしている網焼き器です。
なお輻射板は外すこともできました。

直火が食品に当たらないと聞き、
真っ先にお餅焼きに使いました。
表面を焦がさずにしっかり加熱できます。
ガス火+お餅焼き用の網も、遠赤外が出る加工が
していながら、ぷっくりふくれる前に焦がしがちでした。
でもこれだと焦げ目なし、いい焼き目がついた状態で
しっかり中まで焼け、面白いようにぷっくりしますw

ソーセージも焼いてみましたが、フライパンのように
油不要、網の上に置くだけで良い感じで焼けます。
輻射熱って意外にスゴイんだなと思います。
ちなみに輻射板は加熱時赤熱していますが、
ソーセージくらいの油くらいなら、かかってもすぐに
蒸発するためかほとんど汚れません。

水を入れるトレイが浅く、所定の量水を入れたら
そろーっと引き出さないとこぼしてしまいそうなのと、
トレイの手を掛ける部分は薄い板金のエッジなので
少々手が痛いです。
手が触れる部分は板金
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投稿者 カズ 投稿日 2015/10/28
Amazonで購入
バーベキューが好きなのですが、さすがに寒くなってきて難しくなってきたので、コレなら自宅の中でもBBQ気分が味わえるかなと思い購入してみました。そこらへんで売っているガスボンベを使用する簡単なものなのですが、火力も十分です。
さすがに炭の火で焼くBBQには味で負けてしまいますが、普通のホットプレートなんかで焼くのとは明らかに味が違いますし、肉もやわらかい。なんでなんでしょう?

焼き鳥を焼くときなんかにつかう「受け」がついているのですが、コレはあんまり使わないかも・・・。
でも、コレを使って焼き鳥なんかを焼いていると、焼き鳥屋さんになった気分でなんだか楽しいですww

今度、家族がいないときに1人で換気扇の下で宅内BBQでもしてみようと思います。あ、そうそう食材の余計な油分が下の熱源に落ちるため、煙はスゴいです!室内で使うなら換気扇下でないと大変なことになりそうww
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