- 内容量:180g
- 商品サイズ(高さ×奥行×幅):85mm×65mm×65mm
商品の仕様 |
商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
黒トリュフの香りを存分に楽しめます
 | 森の中で見つけたすばらしい宝石、黒真珠。ソースの中身は黒トリフと、黒オリーブ、そしてアガリクス茸です。フタを開けるとトリフが香りたち、とても豊かで幸せな気分にしてくれます。トリフ好きにはたまらない上質な一品です。 |
 | おすすめめ料理【森の黒真珠のタリオリーニ】 材料（2人前）： 森の黒真珠：大さじ2杯 タリオリーニ（なければスパゲッティ）：160g 生クリーム：150cc 塩・胡椒：適宜、粉チーズ（お好みで）：適宜 作り方： (1)フライパンで生クリームを温め、森の黒真珠を溶かし込む。 (2)パスタを茹でて、ソースと合わせる。 (3)塩、胡椒で味をととのえ、お皿に盛り付け、仕上げにチーズをかける。 トリュフと卵、チーズが織りなす黄金のハーモニーをお楽しみください。 |
 | 北イタリアピエモンテ州にあるイナウディ社はトリュフ、ポルチーニなどを多く取り扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。 また、ピエモンテ州以外でもシチリアのアンチョビ、リグーリア州のオリーブオイル、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい管理の下、イナウディブランドで世界各国に出荷しております。 |
 | 地中海フーズはイタリアを中心とした地中海の豊かな食文化をみなさまにお届けします。 ポルチーニやトリュフ、各種ソース、ボッタルガ（カラスミ）などを食卓を豪華に彩る商品がたくさんございます。 そしてただ販売するだけでなく、美味しい食べ方も提案致します。 私たちはイナウディ社の日本輸入総代理店です。 |
商品紹介
黒トリフと、黒オリーブ、シャンピニオンのペースト。
豊かなトリフの香りが特徴です。
卵・肉料理のソースにご利用ください。
豊かなトリフの香りが特徴です。
卵・肉料理のソースにご利用ください。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドイナウディ
内容量1
メーカー名地中海フーズ
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こちらのレシピにあったように、生クリームとあえて削ったチーズをたっぷりかけていただきました。
簡単なのにすごく手間をかけて作ったような深い味わいでとても美味しかったです。
食材が食材なので多少値段が高く感じるのは仕方ないかもしれませんが、お友達を呼んで振る舞うには見栄えがするし、手間もかからず良いと思います。
残ったら肉料理や卵料理のソースとして、少量混ぜると味が複雑になって１ランク上の料理になった気がします。
ただし、普段使いとしてはちょっともったいないかなって気もします。
高級食材にこだわらなくても、安くて美味しいソースはたくさんありますから。
簡単なのにすごく手間をかけて作ったような深い味わいでとても美味しかったです。
食材が食材なので多少値段が高く感じるのは仕方ないかもしれませんが、お友達を呼んで振る舞うには見栄えがするし、手間もかからず良いと思います。
残ったら肉料理や卵料理のソースとして、少量混ぜると味が複雑になって１ランク上の料理になった気がします。
ただし、普段使いとしてはちょっともったいないかなって気もします。
高級食材にこだわらなくても、安くて美味しいソースはたくさんありますから。
リストマニア
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