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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
試飲対決でフランスワインを完全撃破!マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法。問題だらけのリストランテとワイン業界を徹底批評。フランスワインより断然美味い、1000円台からのイタリアワイン100本大公開。
内容（「MARC」データベースより）
闘うワイン商、フランスワインに喧嘩売ります! 実力ではフランスを抜きながら、なぜイタリアワインは過小評価されるのか。業界の悪しき慣行を打ち破り、ワインの真実を伝える。
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最も参考になったカスタマーレビュー
13 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
ワインを取り巻く様々な呪縛〜
＊フランスワイン絶対主義の固定観念
＊消費者を操るジャーナリズムと業界の癒着
などから解放され、真の美味しいワインとの出会いに誘ってくれた初めての書。
辛口なタッチの中にも、一人でも多くの日本人に美味しいワインと出会って欲しいという
著者の純粋な情熱を感じずにはいられない。
イタリアワインに興味の有る無しに関わらず、全てのワインラヴァー必読の書といっても過言ではない。
もしも、デイリーなワインを３本買うならば、ワイン２本とこの書を購入することを強く勧める。
＊フランスワイン絶対主義の固定観念
＊消費者を操るジャーナリズムと業界の癒着
などから解放され、真の美味しいワインとの出会いに誘ってくれた初めての書。
辛口なタッチの中にも、一人でも多くの日本人に美味しいワインと出会って欲しいという
著者の純粋な情熱を感じずにはいられない。
イタリアワインに興味の有る無しに関わらず、全てのワインラヴァー必読の書といっても過言ではない。
もしも、デイリーなワインを３本買うならば、ワイン２本とこの書を購入することを強く勧める。
13 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
装幀、タイトル、帯、どれをとってもインパクトはあるけど、専門書のようで、
難しい本なのかなと思っていたけど、すぐに買える、買いやすくおいしいワインも
写真付きでガイドされているので、おいしいワインを安く飲みたい人にも
便利な本だとおもう。ワインが飲食店全般でなぜ高いとか、高くないワインを注文
した客を客とも思わないソムリエとか、自分も経験した事があったので、共感もできた。
作り手達のインタビューも、雑誌のよくあるものとは違い、
かなり本音な印象がしておもしろかったし、彼らの考え方も自分の為になりそう。
読み応えがかなりある。
マニアも満足しそうです。エウジェニオとの話は特に相手に気負いも虚勢もなく、
気持ちのいい文章だった。安くて良いワインが飲みたい人には良い参考になるのでは？
フランスとのワイン対決のあとの著者のフォローはいらなかったかも、
だけどおもしろかったです。
難しい本なのかなと思っていたけど、すぐに買える、買いやすくおいしいワインも
写真付きでガイドされているので、おいしいワインを安く飲みたい人にも
便利な本だとおもう。ワインが飲食店全般でなぜ高いとか、高くないワインを注文
した客を客とも思わないソムリエとか、自分も経験した事があったので、共感もできた。
作り手達のインタビューも、雑誌のよくあるものとは違い、
かなり本音な印象がしておもしろかったし、彼らの考え方も自分の為になりそう。
読み応えがかなりある。
マニアも満足しそうです。エウジェニオとの話は特に相手に気負いも虚勢もなく、
気持ちのいい文章だった。安くて良いワインが飲みたい人には良い参考になるのでは？
フランスとのワイン対決のあとの著者のフォローはいらなかったかも、
だけどおもしろかったです。
11 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
ワインはやっぱりフランス！！というのが恥ずかしくなります。イタリアのワインもすばらしいと思いますよ。特に「匠に聞け！」と題して、近年良質なワインを造る…いやその元となるすばらしい葡萄を作り出す生産者＝アグロノモの話はとても心に残ります。こんな熱い思いを持つアグロノモがいるんだ…って。あと、この本の著者はフランスワインとイタリアワインのッ直接対決、ブラインドテイスティングを行い、その結果をこの本に載せています。ブラインドテイスティングの結果は…実際に読んでみてください。イタリアワインが好きな人なら絶対に読んでいただきたい本です!!
最近のカスタマーレビュー
イタリアワインへの想いをかきたてる書
最初，図書館から借りて読んだのですが，ついには自分で購入してしまいました！... 続きを読む
投稿日: 19か月前 投稿者: wawa
偏った意見
「イタリアワイン、最高！」という帰結が最初にありきで、かなり偏った論調である。また、本人が販売に携わっているワインを批評するという事自体、ジャーナリズムの公平性を... 続きを読む
投稿日: 2007/2/19 投稿者: lunatic
フランス一辺倒から卒業したい人へ
冒頭の仏伊対決はかの有名な仏加対決と同じで、まあ他愛もない導入のため
のお遊びと思えばそんなに目くじらを立てるようなことではないのでは･･･... 続きを読む
のお遊びと思えばそんなに目くじらを立てるようなことではないのでは･･･... 続きを読む
投稿日: 2006/9/1 投稿者: 遠藤ヨウイチ
著者の主張に偏りを感じる
最初の章でのフランスワインと比較は、何を基準にしてワインをピックアップしたのか根拠がよく分からない。違う土地、違うぶどうのワインを比較することに何の意味があるのか... 続きを読む
投稿日: 2006/4/13 投稿者: RYO
知識として面白い
最初のイタリアvsフランス対決の章は、イタリアワイン一辺倒で、イタリアびいきの私でさえ、読んでいて気持ちのいいものではありませんでした。確かにイタリアワインのコス... 続きを読む
投稿日: 2006/2/15 投稿者: 旅バカ、食バカ、漫画バカ
入門書に最適
イタリアワインといえば、「安い、くどい（香りも味も）、名前がややこしい」というイメージで、ワイン初心者にとっては手を出しづらいものでした。いちいち飲んでみて、自分... 続きを読む
投稿日: 2006/1/7 投稿者: きっちょ
かなり突っ込んでいるのでは？
かなりインパクトのある装丁、受け狙いだろうか？実際に内容を見ると、受け狙いだけではない、確かな視点と言葉を感じる。... 続きを読む
投稿日: 2005/12/9 投稿者: 風流
すごい本
マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法、というキャッチにひかれて読んでみたが、驚いた。ワイン業界の腐敗・癒着構造をびしっと批判しながら、本当に良いワインの選び方... 続きを読む
投稿日: 2005/12/7 投稿者: 万物流転
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