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「がんばれよ!!」と応援したくなる。
自分も「何かはじめなきゃ」って気持ちにさせられる、
素人版「情○大陸」みたいな本だった。
料理やイタリアにまったく興味がない人も必見!
料理人はまだ評価が定まっていない、
言わば駆け出しの方ばかりなので、その分、
日々の苦労や仕事に対する情熱、夢への想いが
とても生々しく伝わってきます。
とても丹念にインタビューしている筆者にも好印象。
読み終わった後で「自分も頑張らなきゃっ!」と思える。
料理に関わっている人はもちろんのこと、
「仕事」について考えたい人にもお勧めです!