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出版社/著者からの内容紹介
ハーブ研究家の著者が、長年の留学生活で出会った、イギリス人家庭のティータイムの豊かさと、素朴なお菓子のレシピをどっさり紹介。湖水地方やコッツウォルズの美しい豊かな暮らしに迫ります！
内容（「BOOK」データベースより）
暮らしは質素なのにティータイムはこんなに贅沢!素朴なお菓子と紅茶のむこうに心いやされる時が流れる!湖水地方やコッツウォールズ、美しい田舎でハーブ研究家が出会ったお菓子レシピをご紹介。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
49 人中、49人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
「イギリスのお菓子」の頃から愛読しています。この「イギリスのお菓子ティータイムめぐり」は前半が「四季を楽しむイギリスのお菓子」後半が「イギリスのお菓子１．２」と内容がかなり重複しています。いくつか同じ写真も使っているようですし、「フレンドシップケーキ」など、同じお菓子も出ています。文庫本ということで写真も小さい。友達にもプレゼントしました。古くからの北野ファンには彼女のミステリアスな夫の写真も見られる特典つき？お嬢ちゃんも出てます。そして、以前よりも自分のことを語るようになった北野さんに、地に足の着いた生活者としてのイギリス暮らしを感じて、うらやましいような気持ちになりました。スコーンは林望流、藤野真紀子流などいろいろ作ってみましたが、北野流が本物だと感じました。この本を読んで英国ティータイムを楽しんでみてください！
21 人中、20人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
レシピ本というよりも、読み物の中にレシピがある、という感じで
けっこう字が多いです。でもそれが実に読みごたえあり！
特筆すべきは、スコーン。
いろいろな本でスコーンを作ってきましたが、
このスコーンが一番おいしい！外はカリッ、中はしっとり！
しかも冷めてもしっとり柔らかかった！！
今までは冷めると固くなったり、
ボソボソ感があったり（素朴な感じでこれはこれでよいのだが）。
このスコーンは分量も暗記するほど何回も作っています。
クッキーも本当においしいし、オススメ！！
ちなみに彼女の著作「季節を楽しむイギリスのお菓子」と
かなりレシピがだぶるので、ご注意を。。。
けっこう字が多いです。でもそれが実に読みごたえあり！
特筆すべきは、スコーン。
いろいろな本でスコーンを作ってきましたが、
このスコーンが一番おいしい！外はカリッ、中はしっとり！
しかも冷めてもしっとり柔らかかった！！
今までは冷めると固くなったり、
ボソボソ感があったり（素朴な感じでこれはこれでよいのだが）。
このスコーンは分量も暗記するほど何回も作っています。
クッキーも本当においしいし、オススメ！！
ちなみに彼女の著作「季節を楽しむイギリスのお菓子」と
かなりレシピがだぶるので、ご注意を。。。
13 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
値段が手頃で単行本にもかかわらず、中身がすごく濃いです。絶対得した気分になります。カラー写真が多くお菓子のレシピ満載。イギリスのアフタヌーンティーのお菓子について知りたい方、また作ってみたい方にはかなりおすすめです！何回みても飽きのこないすてきな本！
最近のカスタマーレビュー
正統派の英国菓子が盛りだくさん
著者が現地イギリスで実際に味わって現地の英国人から授かったレシピなので本物感がひときわ強いです。そして筆者も、同じお菓子でも現地で味わうのはまた格別な味がすると言... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: たま坊
値段の割に充実の内容でした
写真の多さレシピの多さ、とてもお得な本でした。いつ読んでも心がなごみます。レシピも簡単でおいしいです。
投稿日: 2010/3/12 投稿者: madoka007
お菓子を作ろう
著者は、イギリスのお菓子、料理、ハーブについて色々書いている人物。... 続きを読む
投稿日: 2008/7/27 投稿者: 志村真幸
憧れのイギリスライフ
憧れのイギリスの生活、ティータイムの様子をきれいな写真で紹介しています。... 続きを読む
投稿日: 2006/2/12 投稿者: いせむし
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